Concurso de gastronomía
Páginas: 3 (684 palabras)
Publicado: 10 de marzo de 2011
Concurso de Gastronomía
1. Denominación y Objetivos
Petróleos del Perú Petroperú S.A, convocan el Concurso de Cocina de la provincia del Callao: “Nombre”. Con este evento queremos:
*Promover lo económico y nutritivo de los platos peruanos.
* Fomentar y difundir estos platos y estimular su consumo
* Incentivar el desarrollo de la gastronomía a nivel distrital .
2.Público Objetivo
Podrán participar todas las personas, aficionados y amantes de la cocina. Va dirigido a personas mayores de edad, (madres de los vasos de leche y comedores populares) de la zona delCallao.
3. Empresa Organizadora
PETRÓLEOS DEL PERÚ. PETROPERÚ S.A.
4. Descripción del evento
El concurso gastronómico es un evento no lucrativo, donde se presentan varios participantescon diferentes platos que son propios del Perú. Además son calificados por medio de un selecto y apropiado grupo de jueces.
5. Categorías
Las categorías en que se va a dividir este eventoson 2: Platos de fondo y postres típicos nacionales.
6. Reglamentos Generales
* Los platos a realizar deben ser típicos del Perú, además deben ser económicos y nutritivos.
* El costomáximo para la preparación del plato es de 25 soles.
* Cada participante debe llevar el plato listo y explicar como lo ha preparado.
* Los concursantes sólo pueden participar en una categoría noen ambas.
* Los concursantes deberán traer los platos a participar ya preparados sólo para la calificación.
* Cada participante concursara con un numero entregado por la organización, el quese le informara el mismo día del concurso.
* Los participantes deberán llevar todos los utensilios necesarios que utilizaran en la degustación.
* Los participantes, deberán presentarse con unmandil de cocina (proporcionado por la empresa) y con todo lo necesario para mantener una buena higiene.
7. Inscripción
Los participantes interesados deberán inscribirse en la...
1. Denominación y Objetivos
Petróleos del Perú Petroperú S.A, convocan el Concurso de Cocina de la provincia del Callao: “Nombre”. Con este evento queremos:
*Promover lo económico y nutritivo de los platos peruanos.
* Fomentar y difundir estos platos y estimular su consumo
* Incentivar el desarrollo de la gastronomía a nivel distrital .
2.Público Objetivo
Podrán participar todas las personas, aficionados y amantes de la cocina. Va dirigido a personas mayores de edad, (madres de los vasos de leche y comedores populares) de la zona delCallao.
3. Empresa Organizadora
PETRÓLEOS DEL PERÚ. PETROPERÚ S.A.
4. Descripción del evento
El concurso gastronómico es un evento no lucrativo, donde se presentan varios participantescon diferentes platos que son propios del Perú. Además son calificados por medio de un selecto y apropiado grupo de jueces.
5. Categorías
Las categorías en que se va a dividir este eventoson 2: Platos de fondo y postres típicos nacionales.
6. Reglamentos Generales
* Los platos a realizar deben ser típicos del Perú, además deben ser económicos y nutritivos.
* El costomáximo para la preparación del plato es de 25 soles.
* Cada participante debe llevar el plato listo y explicar como lo ha preparado.
* Los concursantes sólo pueden participar en una categoría noen ambas.
* Los concursantes deberán traer los platos a participar ya preparados sólo para la calificación.
* Cada participante concursara con un numero entregado por la organización, el quese le informara el mismo día del concurso.
* Los participantes deberán llevar todos los utensilios necesarios que utilizaran en la degustación.
* Los participantes, deberán presentarse con unmandil de cocina (proporcionado por la empresa) y con todo lo necesario para mantener una buena higiene.
7. Inscripción
Los participantes interesados deberán inscribirse en la...
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