Conductas saludables

e- Eccleston. Estudios sobre el nivel inicial. Año 2. Número 4.Otoño, 2006.
ISPEI “Sara C. de Eccleston”. DGES. Secretaría de Educación. GCBA.

e-Eccleston
Estudios sobre el nivel inicial
Año 2. Número 4. Invierno, 2006.

Educación para la Salud en el Nivel Inicial

Dossier:
Educar en y para la salud
En el ISPEI. Sara C. de Eccleston-Jardín de Infancia Mitre, además del
Profesorado deEducación Inicial, desde el año 2005 existe el Postítulo para profesores
de Educación Inicial, denominado: Carrera de Especialización Superior en Jardín
Maternal.
Tanto en la carrera de grado del Profesorado como en el Postítulo, la Dra. Graciela
Coppa, tiene a su cargo diversas cátedras.
En el Postítulo, coordina un Seminario- Taller denominado Educar en y para la
salud.
En los últimosaños se ha gestado un nuevo concepto de salud. El concepto bio
médico (salud como ausencia de enfermedad), hizo crisis y fue paulatinamente
reemplazado por un nuevo paradigma que considera a la salud desde una perspectiva
holística en la que se tienen en cuenta la satisfacción de las necesidades básicas
(vivienda, alimentación, educación, acceso y uso de servicios médicos) y el derecho aconcretar otras aspiraciones que todo ser humano y grupo desea poseer(…)
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ISPEI “Sara C. de Eccleston”. DGES. Secretaría de Educación. GCBA.

No nos conformamos con revisar las prácticas que promueven el aseo personal y
la adquisición de los hábitos higiénicos en los niños, intentaremos conocer y pensar en losriesgos que implican para la propia salud del docente y la de sus alumnos la no promoción
de la salud y la prevención de enfermedades. Esta postura necesita del compromiso de
todas nosotras.(…)
Graciela Coppa
Educación y salud van de la mano
En el presente trabajo desarrollaremos las razones a partir de las cuales entendemos
resulta necesario pensar en un programa modular que ofrezca a loseducadores las
herramientas necesarias para que la escuela se constituya en un espacio de promoción
de la Salud. Es decir, un espacio formal para la formación de profesionales aptos para
operar en situaciones de problemáticas sanitarias y carencias alimenticias, seguridad e
higiene infantil y, prevención y atención de accidentes. Además de los fundamentos
teóricos, se expone una propuestacurricular posible constituida por tres módulos, a
desarrollar en tres cuatrimestres.
Viviana Irene Del Vitto – Sandra Marina Lista – María del Carmen Speroni
El derecho a la infancia al agua potable
Palabras clave: Agua potable - Derechos de los Niños
El agua potable es un bien lentamente renovable. La ciencia alerta de la probable futura
escasez para algunas poblaciones. La Unesco y la tareadiaria en los jardines de infantes
convalidan la oportunidad de enseñar en todas la salas , la pertinencia del buen uso y el
cuidado individual y colectivo del agua, de enseñar que el agua potable les pertenece
individual y colectivamente.
Nélida Pedroza de Fasce
La salud y nuestros hábitos
El artículo está destinado fundamentalmente a concientizar sobre la importancia de la
prevención en lasalud. En él reflexionamos sobre las enfermedades que se transfieren a
través de los alimentos, en particular el Síndrome Urémico Hemolítico; por eso nos
enfocamos en el cuidado que debemos tener a diario en rutinas tan simples como la
higiene personal y el preparado de los alimentos.
Es importante trabajar estos temas con los niños (y con los padres) desde el nivel inicial,
debido a que lamayoría de estas enfermedades se da durante esta etapa de la vida.
María Andrea Lukjanionok y Mariela Beatriz Fontana

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Indice
Editorial
Elvira Pastorino – Rosa Violante – Delia Azzerboni
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