Conminución, esterilización y hornos de secado

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y FARMACIA
TECNOLOGÍA FARMACÉUTICA
ÁREA DE LABORATORIO

CONMINUCIÓN, ESTERILIZACIÓN Y HORNOS DE SECADO
PRÁCTICA NO. 3
CUESTIONARIO

1. ¿Qué diferencia existe en Tecnología Farmacéutica entre trituración y molienda?

La trituración se refiere a la producción de un material homogéneo a través de la mezcla. La trituración es unproceso utilizado para purificar los compuestos químicos brutos que contienen impurezas solubles; en cambio, la molienda es un proceso que persigue extraer jugos de diversos productos, se refiere a la pulverización y a la dispersión del material sólido.

2. Investigue los términos abrasión y friabilidad de un material.

Abrasión: acción mecánica de rozamiento y desgaste que provoca la erosión deun material
Friabilidad: Propiedad de un material que lo hace fácilmente rompible, desmenuzable. Sinónimos: frágil, quebradizo.

3. Realice un cuadro comparativo donde se indique 3 tipos de molino tomando en cuenta la fuerza que utiliza, el material que es capaz de moler y una desventaja del proceso.

Tipo de Molino | Fuerza que utiliza | Material capaz de moler | Desventaja |
Molino de martillo| De impacto | Minerales, granos y forrajes secos. | -Taponamiento de la malla-Producción de calor-Materiales abrasivos desgastan el molino y la malla |
Molino de rodillo | De compresión | Duros, porosos y abrasivos como las escorias y el clinker, piedra caliza, carbón. | El material de introducción no debe ser mayor de 1000 µM, por lo tanto el éste debe ser previamente premolido. |
Molino debolas | De impacto y atrición | Minerales u otros materiales que pueden ser molidos tanto por proceso húmedo como por proceso seco. | -Lento-Poco practico para carga, descarga y limpieza-Desgaste del material |

4. Explique que tipos de indicadores se utilizan para evaluar la esterilización.

INDICADORES FÍSICOS, QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS PARA LA ESTERILIZACIÓN
Son controles que se realizan sobre elmétodo de esterilización. Monitorean o controlan si el proceso de esterilización funciona correctamente. En la actualidad no es suficiente someter los materiales al proceso de esterilización, sino que además se requiere cierto grado de seguridad en la eficiencia del procedimiento. Los controles de esterilización se pueden clasificar en tres grupos:

INDICADORES QUÍMICOS:
Los indicadores químicosson productos comerciales consistentes en sustancias químicas que cambian de color si se cumple un elemento clave del proceso de esterilización como por ejemplo la temperatura necesaria; un indicador es una sustancia natural o sintética que añadida a la muestra sobre la que se desea realizar el análisis produce un cambio físico que es apreciable por los sentidos (generalmente, un viraje decolor). Este cambio en el indicador se produce debido a que durante el análisis se lleva a cabo un cambio en las condiciones de la muestra e indica el punto final de la valoración. Algunos indicadores requieren más de un parámetro como cierto tiempo de exposición y humedad para cambiar de color. Pueden ser fabricados de papel especial, cintas autoadhesivas o consistir en tubos de vidrio con líquidosespeciales. Todos estos indicadores tienen la desventaja que pueden reaccionar cambiando de color aún cuando no se han dado los parámetros necesarios para obtener la esterilización. Los indicadores químicos son diferentes de acuerdo al proceso utilizado (calor seco, húmedo o gas).

INDICADORES BIOLÓGICOS:
Un indicador biológico es una preparación caracterizada de un microorganismo específicoresistente a un proceso de esterilización en particular. Los indicadores biológicos se utilizan como auxiliares en la operación de la calificación física de aparatos de esterilización, en el desarrollo y establecimiento de un proceso de esterilización validado para un producto, en la verificación periódica de esterilización validada de un equipo, materiales y componentes de empaque que se empleen en...