Consejos para foto de pizza
Páginas: 3 (718 palabras)
Publicado: 8 de septiembre de 2013
Consejos para foto de pizza
Las fotos de alimentos son un poco delicadas, hablá muy bién los tiempos que vas a tener con el cliente antes de pasar presupuesto. Te recomiendo que le preguntes alpizzero cuántas pizzas distintas van a ser y si te las puede enviar a tu estudio por una cuestión de comodidad tuya (y de seguridad) no me imagino cómo armar un set de producto en una pizzería! Aunquellegado el caso, no te queda otra.
Hablando del set: Intentá incorporarlas a un entorno, es decir, colocá una cervecita bien helada, chop o vaso colmado con espuma y transpiradísima (lográs elefecto con un atomizador y agua) alguna fainá, platos de madera, cubiertos nuevos, mesa de madera o mármol, etc...lo que tengas a la mano. Importantísimo que la pizza esté sobre una bandeja de madera, node metal. Concentrate en buscar sensaciones de "calidez, rústico, campo, maderas, hogareño-casero, amistoso, familiar, etc".
El producto debe estar caliente, de otra forma el queso quedará opaco, sincuerpo, seco...no apetitoso. Igualmente te sugiero un viejo truco: Mezclá una parte de agua y media de silicona líquida para tableros de autos (de esas que usan para sacar brillo) o simplementesilicona líquida de la que encuentres. Poné la mezcla en una recipiente con atomizador y dale una rociada a toda la pizza. Eso va a lograr que parezca aún más apetitosa, y además perdurás el efecto"fresco". Pedile al maestro pizzero que haga LA MEJOR PIZZA que pueda. Otra cosa, las aceituna no las hundas en el queso, y si hay anchoas que sean ENTERAS.
Iluminación: Global, sin mucha vuelta dale LUZ sinmiedo! nada de sombras, usá paraguas o softbox pero tratá de no generar ni una sombra, las sombras en la comida es tu peor enemiga. Todo en foco, f alto. Ángulo de la toma: Ojo humano sentado a lamesa, o de pié mirando al plato, casi 45º.
En el post proceso (recomedable RAW) dale sharpen y levantá la saturación siempre. Exagerá los colores de las pizzas, con criterio OBVIO. No te sarpes....
Las fotos de alimentos son un poco delicadas, hablá muy bién los tiempos que vas a tener con el cliente antes de pasar presupuesto. Te recomiendo que le preguntes alpizzero cuántas pizzas distintas van a ser y si te las puede enviar a tu estudio por una cuestión de comodidad tuya (y de seguridad) no me imagino cómo armar un set de producto en una pizzería! Aunquellegado el caso, no te queda otra.
Hablando del set: Intentá incorporarlas a un entorno, es decir, colocá una cervecita bien helada, chop o vaso colmado con espuma y transpiradísima (lográs elefecto con un atomizador y agua) alguna fainá, platos de madera, cubiertos nuevos, mesa de madera o mármol, etc...lo que tengas a la mano. Importantísimo que la pizza esté sobre una bandeja de madera, node metal. Concentrate en buscar sensaciones de "calidez, rústico, campo, maderas, hogareño-casero, amistoso, familiar, etc".
El producto debe estar caliente, de otra forma el queso quedará opaco, sincuerpo, seco...no apetitoso. Igualmente te sugiero un viejo truco: Mezclá una parte de agua y media de silicona líquida para tableros de autos (de esas que usan para sacar brillo) o simplementesilicona líquida de la que encuentres. Poné la mezcla en una recipiente con atomizador y dale una rociada a toda la pizza. Eso va a lograr que parezca aún más apetitosa, y además perdurás el efecto"fresco". Pedile al maestro pizzero que haga LA MEJOR PIZZA que pueda. Otra cosa, las aceituna no las hundas en el queso, y si hay anchoas que sean ENTERAS.
Iluminación: Global, sin mucha vuelta dale LUZ sinmiedo! nada de sombras, usá paraguas o softbox pero tratá de no generar ni una sombra, las sombras en la comida es tu peor enemiga. Todo en foco, f alto. Ángulo de la toma: Ojo humano sentado a lamesa, o de pié mirando al plato, casi 45º.
En el post proceso (recomedable RAW) dale sharpen y levantá la saturación siempre. Exagerá los colores de las pizzas, con criterio OBVIO. No te sarpes....
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