Conservacion de forraje

PLAN DE CONSERVACION DE FORRAJE
A. Resumen Ejecutivo

CEFOP Nº 7 : Cajamarca I
PROGRAMA FORMATIVO : Ganadería y Transformaciones Lácteas




ASPECTO TÉCNICO:

Cultivo a Conservar : Maíz chala
Producción a ensilar : 51 T
Producción a cosechar : 43 T
Periodo de conservación : 2 meses
Clima : Templado - frío
Temperatura:
Máxima 22ºC Mínima 10ºC Promedio 16 ºCASPECTO ECONOMICO

Costos de Producción Proyectado : S/.5845.80
Producción estimada a cosechar : 43 T
Costo de Producción : S/.0.14
Precio de Venta Mínimo Proy/kg. : S/. 0.18
Punto de equilibrio : 32.48 T
Utilidad Neta Proyectada : S/.1894.2










PROCESO PRODUCTIVO
ACTIVIDADES
OPERACIONES
TIEMPO
CALIDAD


CULTIVAR FORRAJE




ALISTAR SILO



COSECHARFORRAJE



TRANSPORTAR FORRAJE


PICAR FORRAJE



LLENAR
SILO






TAPAR O SELLAR
SILO





SUMINISTRAR
SILAJE AL GANADO





EVALUACION




- Definir necesidades de silaje.
- Determinar hectareaje para la producción de forraje verde.
- Preparación del suelo.
- Sembrar - cultivar.


- Acondicionamiento o construir silo



- Alistamiento deherramientas.
- Segar/cortar.



- Cargar y descargar.



- Alistar máquina picadora.
- Picar forraje


- Alistar tractor u otro equipo.
- Compactar forraje.
- Adición de fermentos.





- Tapar o sellar silo






- Destapar silo y verificar calidad de silaje.





- Técnica.
- Económica.
- Social.
1.5h.

1.5 h
12h.
4h...


1.5h.



0.25h
4h6h.



1h.
0.5h.


0.5h.
11h.
2h





1h.






0.5h














- % de germinación.
- Densidad del cultivo.
- Tamaño de las plantas.
- Materia seca por m2



-Ubicación, forma, tamaño, altura.


- Humedad 65 – 70 % , grano lechoso, sin amarillamiento de las hojas superiores.





- Longitud de partícula de 0.7 a 2.5 cm.- Velocidad de llenado (en un solo acto).
- Distribución de masa forrajera.
- % de humedad 70%
- Control de temperatura.


- Plástico sin roturas o agujeros.
- Colocación de pesos necesarios.



- pH: 4 – 4.5
- Color: Castaño amarillento, observando a la luz natural.
- Olor: no muy fuerte ni desagradable (alcoholico).
- Palatabilidad: Agridulce





1. NECESIDADES DE SILAJE.La importancia de la necesidad de silaje para nuestra zona es la que nos permite almacenar forraje durante periodos de abundancia, proporcionando alimento suculento en cualquier época del año, es más para tiempos de estiaje y de esta manera poder cubrir las necesidades de alimentación del ganado e incluso permite el sostenimiento de mayor número de animales por área de terreno. Para este casoel silaje de maíz es uno de los forrajes conservados más importantes en los sistemas de producción modernos. Siendo utilizado cada día más por las siguientes ventajas:
Altos rendimiento / ha de alimento de alta energía.
Alimento palatable y consistente.
Inmediato almacenamiento.
Rápida cosecha.
Bajo costo.
Mínimo porcentaje de pérdidas, siempre y cuando se trabaje en forma correcta.
2.HECTAREAJE A DESTINAR PARA LA PRODUCCIÓN.
Esto está en función de las necesidades de alimentación, es decir de la cantidad de animales con que se cuenta, del forraje destinado a ensilar, del sistema de siembra, densidad de siembra rendimiento del forraje, porcentaje de pérdidas que se producen como conservación del ensilado y tipo de silo a utilizarse.

3. SELECCIÓN DEL LOTE.
Paraseleccionar el lote debemos tener en cuenta las exigencias del cultivo tanto climático como edáfico para poder tomar las precauciones del caso.

4. PREPARACIÓN DEL SUELO.
La preparación del terreno o labranzas, incluye a todos los trabajos previos a la siembra, desde la limpia del terreno de todos los residuos del cultivo anterior, hasta la nivelación previo al riego de pre-siembra, que...