Construccion De Casa De Material Que No Perjudique Al Medio Ambiente

 Identificar la problemática de la seguridad agroalimentaria de la población nicaragüense con respecto al crecimiento demográfico.


Objetivos Específicos:

 Reconocer los indicadores de disponibilidad, acceso, consumo, calidad y aprovechamiento de los alimentos necesarios para la población nicaragüense.

 Dar a conocer la importancia de estudios de campos que se enfoquen en el patrónalimentario de la población con la ayuda de un control demográfico.

















Introducción

La Seguridad Alimentaria se define como el acceso físico, económico y social a los alimentos necesarios (en cantidad, calidad nutricional, seguridad y preferencia cultural) para una vida activa y saludable, por todos los miembros de la familia, en todo momento y sin riesgoprevisible de perderlo. (CMA, 1996)

El crecimiento demográfico es la principal razón del aumento de las necesidades alimentarias e intensifica la presión sobre los recursos naturales. Los países con un rápido crecimiento demográfico se enfrentan a dificultades especiales para garantizar la seguridad alimentaria. La consecución de una seguridad alimentaria sostenible está supeditada a la prontaestabilización de la población mundial. (CMA, 1996)


Este concepto surgió en la década de los 70, en atención a la producción y la disponibilidad de alimentos a nivel nacional y global. En los años 80, se añadió la idea del acceso tanto económico, como físico (FAO, 2007). Y en la Cumbre Mundial de la Alimentación (CMA) que tuvo lugar en Roma en 1996, se incorporaron las preferencias culturales y sereafirmó que la Seguridad Alimentaria es un derecho humano. La Declaración de Roma originada en esta cumbre destacó que la participación plena y equitativa de hombres y mujeres es también indispensable para conseguir la seguridad alimentaria sostenible para todos y todas.


Son muchas las causas que generan el hambre: la pobreza, el crecimiento de la población, la degradación ambiental y elcambio climático, los sistemas socio-económicos insostenibles e inequitativos, las crisis económicas, el aumento de los precios de los alimentos, la exclusión social, etc. Las desigualdades de género se suman también a esta lista de factores, haciendo que mujeres y hombres padezcan y enfrenten de forma diferenciada la inseguridad alimentaria.


En los países en desarrollo, las mujeres y los hombresdel entorno rural desempeñan diferentes funciones para garantizar la seguridad alimentaria de sus familias y comunidades. Mientras los hombres se dedican principalmente a los cultivos con fines comerciales, las mujeres son las responsables de cultivar y preparar la mayor parte de los alimentos que se consumen en el hogar, además de criar el ganado familiar que aporta las proteínas. Esto garantizauna dieta variada, minimiza las pérdidas y aporta productos comercializables, por lo tanto, la mujer desempeña una función determinante en la seguridad alimentaria, la diversidad alimentaria y la salud infantil por el reparto tradicional de los roles en el hogar.


Algunas medidas habituales consisten en disminuir el número de comidas y consumir alimentos menos nutritivos, reducir los gastossanitarios y de educación, vender los bienes, solicitar préstamos, participar en actividades que generen ingresos, principalmente en el caso de las mujeres, o la migración a zonas con más oportunidades. (FAO, 2009)

DESARROLLO

Seguridad Alimentaria y Nutricional de Nicaragua
Nicaragua muestra avances en seguridad alimentaria, a través de los diversos programas ejecutados con apoyo de lacooperación externa; sin embargo, aún persisten personas en muy alta vulnerabilidad, por lo que se requiere mejorar y ampliar los programas de asistencia alimentaria, por medio de la sinergia de los diversos actores en los territorios.

Según datos de la FAO, en Nicaragua el 19% de la población está sub nutrida, es decir, que se encuentran en un estado de desnutrición leve, lo cual se relaciona con...