Construcción de horno solar

MANUAL

COCEDEROS SOLARES

CONSTRUCCIÓN Y USO

Autores:

Estanislao Martínez Bravo
Fabiola Gabriela Zuno Floriano
Carlos Víctor Muñoz Ruiz


HORNOS SOLARES. Construcción y uso
Primera edición, 2006.

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
CIIDIR Unidad Michoacán
Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional.
Justo Sierra # 28, Jiquilpan,Michoacán. C.P. 59510
Estanislao Martínez Bravo: stanmb@hotmail.com
Fabiola G. Zuno Floriano: gaf24@hotmail.com

Se autoriza la reproducción parcial o total de este manual, siempre y cuando se cite la fuente.

Distribución gratuita, prohibida su venta.

INDICE

Construcción de un cocedero
1

Uso, mantenimiento y conservación de un cocedero
8

Beneficios
9

Purificación de agua10

Pasteurización de la leche
11

Cocción de hortalizas
12

Cocinado de frijoles
13

Elaboración y cocción de pan
14


Construcción de un cocedero solar

1. Reunir los siguientes materiales y accesorios:

Materiales:
• Caja de cartón grande: 60 x 50 cm.
• Cajas de cartón chicas: 50 x 40 cm (dos).
• Papel periódico.
• Vidrio de 3 mm grosor (57 x 45 cm).
• Alambre de 45 cmy 2 mm de grosor.
• Pegamento blanco para papel.
• Pintura de esmalte, color negro mate.
• Disolvente: Thinner.
• Papel aluminio (resistente).
• Cinta adherible, 48 mm x 50 m.
• Tiras de plástico, con hendiduras de 2.5 x 30 cm.
• Pieza Lámina de metal (48 x 36 cm).
• Silicón.

Accesorios:
• Cuchillo o cortador (cuter).
• Flexómetro metálico de 3 metros.
• Regla metálica 30 o 60cm.
• Lápiz o marcador de tinta permanente.
• Brocha, 5 cm.
• Pinzas para electricista.
• Tijeras para cortar lámina de metal.

2. Así se construye un cocedero:

1. Recopilar todos los materiales y accesorios necesarios.

2. Seleccionar dos cajas de cartón para armar la pieza principal y una más para construir la tapa del cocedero.

3. Reforzar las cajas que se utilizarán para la piezaprincipal, empleando cinta adherible (masking tape).

4. A partir de las tapas de la caja chica, obtener 18 tiras de 3 cm de ancho. El largo de estas tiras, deberá coincidir con el ancho de la caja más pequeña.

5. Para colocar la caja más pequeña dentro de la caja mayor, es necesario construir 3 soportes o pilas (4 cm de altura) con aproximadamente seis tiras de cartón cada una. Paraconformar estas pilas, sólo se debe unir una sobre otra y se procede a unirlas con cinta adherible.

6. Pegar las pilas de tiras de cartón a lo ancho de la caja, en la parte interna e inferior de la caja más amplia, procurando hacer una distribución uniforme y centrada.

7. Colocar la caja pequeña dentro de la caja grande, con el fin de hacer los cortes en ambas cajas.

8. La caja más ampliadeberá tener una altura de aproximadamente 35
cm y la menor de 20 cm.

9. Partiendo del inferior de la caja de mayor tamaño, marcar dos líneas en la periferia a una altura de 21 y 26 cm (variable: dependiendo de los espacios entre las dos cajas). Estos puntos servirán para formar pestañas y así poder realizar los dobleces hacia la parte interior con el fin de unir las dos cajas.

10.Colocar papel periódico corrugado en la parte inferior de la caja mayor entre los espacios de las pilas de pestañas. Teniendo cuidado de no exceder la altura de estas.

11. Aplicar pegamento sobre las tres bases (pilas) e introducir la caja menor dentro de la mayor y rellenar todo el espacio entre las paredes de estos recipientes con papel periódico corrugado.

12. Doblar las pestañas de la cajagrande hacia el interior de la caja menor, basándose en las dos líneas marcadas con anterioridad.

13. Pegar ambas cajas aplicando pegamento blanco en la parte última de la pestaña. De esta manera ya se cuenta con una sola unidad sólida.

14. Utilizar un cartón de 75 x 65 cm para construir una tapa.

15. Efectuar cortes de 7.5 cm en cada una de las esquinas, con el fin de poder unir los...