Consumo De Cafe

Páginas: 3 (540 palabras) Publicado: 4 de abril de 2012
Estudio revela que café podría prolongar la vida, sobre todo en mujeres
Las mujeres que consumieron dos o tres tazas al día vieron reducirse en un 25 por ciento el riesgo de enfermedades cardíacasen el período de seguimiento entre 1980 y 2004
El consumo regular de café, es decir hasta 6 tazas diarias, podría ayudar a prolongar la vida y se le vincula a una incidencia menor de enfermedadescardíacas, reveló un estudio difundido hoy por la revista Annals of Internal Medicine.

Ester López García, del Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Escuela de Medicina de laUniversidad Autónoma de Madrid y autora principal del estudio, advierte que es preciso profundizar en esa conclusión con otros estudios.

"El consumo de café no fue asociado a un mayor riesgo de mortalidaden hombres y mujeres de edad mediana. Se necesita una mayor investigación acerca de la posibilidad de un beneficio modesto del consumo de café en lo que se refiere a enfermedades cardíacas, cáncer yotras causas de muerte", dice López García en el estudio.

No obstante, los datos proporcionados en el estudio, financiado por los Institutos Nacionales de la Salud (NIH), de Estados Unidos, sonilustrativos respecto a los supuestos beneficios del consumo regular de café.


Los investigadores analizaron los datos de 84.214 mujeres y de 41.736 hombres, que no padecían de cáncer o deenfermedades cardíacas.

Los participantes respondieron cuestionarios cada dos a cuatro años en los que se les preguntaba la frecuencia del consumo de café, otros hábitos dietéticos, el consumo de tabaco ysu estado de salud.

Con esa información, los científicos compararon la frecuencia de muertes por enfermedades cardíacas o de cáncer con los hábitos "cafeteros".

Las mujeres que consumieron dos otres tazas al día vieron reducirse en un 25 por ciento el riesgo de enfermedades cardíacas en el período de seguimiento entre 1980 y 2004.

Además, se registró un riesgo de muerte causado por...
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