Conta

Páginas: 4 (831 palabras) Publicado: 16 de agosto de 2012
Importancia y Objetivo de la Contabilidad En El Restaurante Mamma Mia!!!

La contabilidad es indispensable en nuestro restaurante Mamma Mia!!! ya que por medio de una buena contabilidad obtendremosinformación ordenada y sistemática sobre los movimientos que se realicen en el negocio; para esto es necesario registrar en forma clara y precisa todas las transacciones.

La buena estructuracontable de el restaurante nos brindara una clara situación financiera al igual que la determinación de las utilidades o pérdidas obtenidas al finalizar nuestro ciclo económico.

En base a esto queremosdar a entender que debe ser estructurada de tal forma que nos brinde a los propietarios una información acertada y oportuna para la correcta toma de decisiones en cuanto a compras de patrocinadoresetc…

el restaurante está incluido en el régimen de estimación objetiva, no hace falta que se registren las facturas, salvo que el cliente le exija una al restaurante.

Funciones Del Departamentode Contabilidad En Mamma Mia!!!

En si el departamento de nuestro establecimiento tiene puntos específicos en los cuales se nota más la contabilidad como por ejemplo:
A) Inventarios perpetuos:consiste en registrar las operaciones de mercancías de tal manera que se pueda conocer en cualquier momento el valor del inventario final, el costo de lo vendido y la utilidad o perdida bruta, se utilizaespecíficamente en inversiones del almacén.
B) Global: consiste en registrar las diferentes operaciones de mercancías en una sola cuenta, la cual se abre con el nombre de mercancías generales.
Elmovimiento de esta cuenta es heterogénea pues en ella se registran conceptos a precio de costo y venta por lo que su saldo no tiene significación ya que no representa el costo del inventario demercancías ni utilidad o perdida bruta, considerando que la cuenta de mercancías tiene movimientos de activo respecto al precio de costo y de resultado respecto a utilidad o perdida se dice que su saldo es...
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