Contabilidad Basica

Páginas: 8 (1989 palabras) Publicado: 8 de junio de 2012
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Universidad De Oriente
Núcleo Nueva Esparta
Escuela De Hotelería Y Turismo
Departamento De Turismo


Contabilidad de Empresas Turísticas.














La Contabilidad En las Empresas Hoteleras




Realizado por:
Hernández, Franbelys 19807804
Ortiz, Carlos 17212961
Bolaños, Carolina 19318751
García, Doris 19233103




Guatamare, Junio 2012Contabilidad Financiera.

Es una técnica basada en los principios generales de contabilidad, que se utiliza para producir sistemática y estructuradamente información cuantitativa expresada en unidades monetarias de transacciones que realiza una entidad económica y de ciertos eventos económicos identificables y cuantificables que la afectan, con objeto de facilitar a los diversos interesados la toma dedecisiones de relación con dicha entidad económica.



La contabilidad hotelera

Es un área de conocimiento gerencial que se ocupa de recopilar, registrar, clasificar, resumir y analizar la información expresada en términos monetarios, sobre las operaciones mercantiles del hotel con el fin de interpretar los resultados económicos y financieros de la empresa que facilite la toma dedecisiones de la gerencia. Por consiguiente, los gerentes a través de la contabilidad podrán orientarse sobre el curso que siguen sus negocios mediante datos contables y estadísticos. Estos datos permiten conocer la estabilidad y solvencia del hotel, la corriente de cobros y pagos, las tendencias de las ventas, costos y gastos generales, entre otros de manera que se pueda conocer la capacidad económica yfinanciera de la empresa.



Características de la contabilidad hotelera

• Posee gran diversidad y complejidad

• Rigidez de la oferta

• condicionamiento a factores exógenos y demanda elástica.

• La naturaleza del producto hotelero

• El producto del hotel es enteramente diferente

• Las características de su ciclo de operaciones

• Su ciclo deoperaciones, ya sea el ciclo anual, los días de la semana o las horas del día, lo que provoca una inestabilidad o fluctuación en los ingresos, con las consiguientes implicaciones en el resultado final de la actividad.




En que se basa la contabilidad como sistema de información.

La contabilidad como sistema de información trata de reunir datos de naturaleza contable y procesarlosutilizando un sistema adecuado de procesamiento crear y mantener archivos contables y producir información contable que sea útil a distintos usuarios.

Los datos utilizados para la confección del Sistema de información contable surgen de los llamados documentos o comprobantes comerciales es decir, que son las constancias escritas de las operaciones que efectúa la empresa, las cuáles puedenser:

De origen interno: Son emitidos por la propia organización. Pueden ser:

De uso interno: Son emitidos por la propia organización, es decir los emite la organización para que sean utilizados dentro de la, propia organización, es decir no son enviados a persona u organización fuera de la misma.

De uso externo: son destinados para personas u organizaciones fuera de lamisma. Estos últimos son emitidos en más de un ejemplar para que el original le quede al destinatario y el duplicado a la organización.

De origen externo: Son los emitidos por otras organizaciones o personas y llegan a la organización para dar cuenta de determinadas operaciones.

Defina departamentos productivos y no productivos de las empresas hoteleras y señale las áreas que loconforman.

Departamentos productivos: Son aquellos que prestan servicios relacionados con la actividad hotelera y cuyos servicios son facturados a los clientes.

Las áreas que conforman los departamentos productivos directos son los siguientes:

• Habitaciones.
• Alojamiento: Departamento que concentra el conjunto de procesos para la prestación del servicio de alojamiento. Dichos...
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