contabilidad de gestion agropecuaria

Contabilidad de Gestión Agropecuaria
Universidad Austral de Chile / Departamento de Economía Agraria

Contabilidad de
Gestión Agropecuaria

Tópico II

Universidad Austral de Chile
Instituto de Economía Agraria

• Juan Lerdon Ferrada
79

Programa Gestión Agropecuaria

Fundación Chile

TOPICO II

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Contabilidad de Gestión Agropecuaria
Universidad Austral de Chile /Departamento de Economía Agraria

Contenidos
1.
1.1
1.2
1.2.1

1.2.2
1.2.3
1.2.4
1.2.5
1.2.6

1.2.7

1.3
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1.3.4

1.4
1.4.1
1.4.2

1.4.3

1.4.4

CONTENIDO TEÓRICO
OBJETIVOS Y FUNCIONES DE LA CONTABILIDAD
FUNDAMENTOS DE LA CONTABILIDAD DE GESTIÓN
Registro de transacciones
Ecuación contable
Variaciones de la ecuación contable
El concepto de cuentaReglas de contabilización de operaciones
El plan de cuentas
El balance
El estado de resultados
Contabilización de operaciones
Contabilización de operaciones comerciales
Operaciones de cierre del ejercicio
i. Corrección monetaria
ii. Depreciación de activos fijos
Valoración de activos y pasivos agrícolas
Aspectos generales de la confección y valoración de inventario
Valoración deinventarios en general
Valoración de inventarios desde el punto de vista legal
i. Valoración de bienes físicos del activo fijo
ii. Bienes físicos del activo realizable
iii. Gastos anticipados (avances a cultivos)
iv. Cuentas de pasivo
CONTABILIDAD DE COSTOS:
CLASIFICACIÓN Y DEFINICIÓN DE COSTOS
Diferencia entre costos y gastos
Enfoques de análisis
Costos directos e indirectos (costeo financiero)Costos fijos y variables (costeo gerencial)
Los costos en el análisis de decisiones de inversión
Cálculo de los costos de un tractor
Costos fijos
Costos variables
Variación del costo según intensidad de uso
ANÁLISIS FINANCIERO DE EMPRESAS AGRÍCOLAS
Características contables
Los principales resultados
Los resultados contables (resultados de explotación)
i. Los márgenes
ii. Los resultadosiii. Los resultados financieros
Análisis de la rentabilidad
El tamaño de la empresa
Indicadores de rentabilidad
i. Rentabilidad de los capitales propios o financiera
ii. Rentabilidad del capital total o económica
Indicadores de movimiento o de flujo
Rentabilidad de las ventas
Rotación del activo total
Rotación del activo fijo
Rotación del activo circulante
Rotación del capital deexplotación
Rotación de existencias o stock

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TOPICO II

La situación de liquidez
1.4.5 El financiamiento amediano y largo plazo
Capitales propios y endeudamiento
i. Tasa de solvencia
ii. Tasa de autonomía financiera
iii. Grado de endeudamiento
Financiamiento del activo fijo
i. Tasa de financiamiento del activo fijo
ii. Estructura de los capitales permanentes
Análisis de las fuentes y usos de dinero
1.4.6 El financiamiento a corto plazo
Los indicadores de liquidez
i. Liquidez general o razóncorriente
ii. Liquidez reducida o índice ácido
iii. Liquidez inmediata o razón de las disponibilidades
Los sobregiros
Las relaciones con terceros
i. Los plazos de cancelación otorgados a clientes
ii. Los plazos de cancelación a proveedores
1.4.7 El diagnóstico financiero y las medidas de corrección
1.5
LA PLANIFICACIÓN Y EL CONTROL DE GESTIÓN
1.5.1 Funcionamiento de un sistema decontabilidad de gestión
1.5.2 Elaboración del presupuesto o plan de explotación
Presupuesto técnico económico por rubro
Presupuesto global de la explotación
El presupuesto de caja
1.5.3 La contabilidad de gestión durante el ejercicio
Libro de compras
Libro de ventas
Resumen libros de compras y ventas
Libro banco y/o caja
Libro mayor
1.5.4 El control presupuestario permanente y sus principales...