Contabilidad

RESUMEN
Ensilado de maíz (CS) reemplazó a heno de alfalfa (AH) y heno como el forraje principal alimentado para vacas lecheras, Sin embargo, muchos productores lácteos creen que la inclusión de los pequeños cantidades de heno de alfalfa o heno mejora el consumo de alimento y la producción de leche. Alfalfa contiene mayores concentraciones de K y Ca de ensilado de maíz y tiene un inherentementemayor diferencia dietética catión-anión (DCAD).
Búferes dietéticos suplementarios como NaHCO3 y K2CO3 aumentar DCAD y resúmenes de los estudios con Estos amortiguadores mostraron un rendimiento mejorado en CS- basado en las dietas pero no en las dietas basadas en AH especulamos las mejoras en performance con adición de AH a las dietas basadas en CS podrían deberse a diferencias en el mineral ylas concentraciones de DCAD entre los 2 forrajes.
El objetivo de este experimento fue probar los efectos de forraje (CS vs AH) y suplementación mineral en respuestas de producción utilizando 45 vacas Holstein lactantes durante la primera SEM 20 postparto. Tratamientos dietéticos incluye (1) mezcla 50/50 de AH y CS como el forraje (AHCS); (2) CS como el forraje único; y (3) CS fortificado consuplementos minerales (CaCO3 y K2CO3) a coincide con el contenido de Ca y K de la dieta AHCS (CSDCAD).
Alimentación consumo y producción de leche fueron equivalentes o mayor para las vacas alimentadas con dietas el CS y CS-DCAD comparados con los alimentados con la dieta AHCS. Porcentaje de grasa fue mayor en las vacas el CS en comparación con el AHCS dieta. Leche corregida por grasa (FCM; 3,5)tendían a ser mayor en las vacas el CS y CS-DCAD dietas en comparación con la dieta AHCS. Alimentar las eficiencias medidas como el consumo de materia FCMdr y fueron 1.76 1.80 y 1,94 para el AHCS, CS y CS-DCAD dietas, respectivamente. El efectos combinados de reducción consumo de alimento y aumentado FCM contribuyó a la mayor eficacia de la alimentación con el Dieta DCAD-CS, que contenía 1,41 K encomparación con 1,18 K en el CS dieta ya especular. Esto podría ser el resultado de agregado K dieta DCAD efectos sobre la eficiencia digestiva. Estos resultados indican ninguna ventaja a AH, incluyendo en las dietas basadas en CS, pero sugieren que la suplementación mineral mejora en CS basado en las dietas pueden aumentar la eficacia de la alimentación.
Palabras clave: maíz ensilado, alfalfa, dietacatión-anión diferencia (DCAD), vaca lechera.
INTRODUCCIÓN
Ensilado de maíz se ha convertido en el forraje predominante fuente para las vacas lecheras en Estados Unidos porque de su alto rendimiento por unidad de superficie de la tierra en relación con la alternativa forrajes, facilidad de cosecha y conservación de sus caracteristicas. Durante los últimos 20 años, producción de ensilaje de maízen top 5 lácteos Estados (California, Wisconsin,Idaho, Nueva York y Pennsylvania) se ha incrementado en 27, mientras que tiene producción de superficie cultivada y heno de alfalfa disminuido (USDA-NASS, 2010).

Se ah resuelto mejor la cuestión hace 40 años con la viabilidad de todos-ensilado las dietas y, en particular, el uso de ensilaje de maíz como la planta del pie forrajera (Hemken yVandersall, 1967). Varios estudios(Thomas et al., 1970; Trimberger et al., 1972; Dueloet al., 1980) demostró la equivalencia de la producción con el uso de ensilaje de maíz como forraje para el lenguado en comparación con las dietas que contienen mezclas de ensilado de maíz y alfalfa o hierba de heno. Dhiman y Satter (1997), en un estudio que comparó todo, tanto heno de alfalfa en comparación conmezclas de ensilaje de maíz y heno de alfalfa, concluyó que las dietas con uno a dos tercios de maíz ensilado debe ser alimentado, basado en en respuestas económicas y posibles reducciones en N pérdidas para el medio ambiente.
Encuestas de alta producción los rebaños en los Estados Unidos se demostró que el ensilado de maíz se usaba en encuestas de 91 manadas en 2001 (Kellogg et al., 2001) en...