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Respiración Celular
La degradación de la glucosa mediante el uso de oxígeno o alguna otra sustancia inorgánica, se conoce como respiración celular.
La respiración celular que necesita oxígeno sellama respiración aeróbica.



http://www.maph49.galeon.com/respcel/review6d.html
http://ifdmaldonado2010.blogspot.com/2010/08/respiracion-celular.html
Glucólisis
Es la conversión de glucosaen dos moléculas de ácido Pirúvico (compuesto de 3 carbonos).
- Se usan dos moléculas de ATP, pero se producen cuatro.
- El H, junto con electrones, se unen a una coenzima que se llama NicotínAdenín Dinucleótido (NAD+) y forma NADH.
- Ocurre en el citoplasma.
- Es anaeróbica.
Libera solamente el 10% de la energía disponible en la glucosa.
La energía restante se libera al romperse cadamolécula de ácido Pirúvico en agua y bióxido de carbono.
El primer paso es la conversión del ácido Pirúvico (3 C) en ácido acético (2 C); el cual está unido a la coenzima A (coA).
Se produce unamolécula de CO2 y NADH.
RESPIRACIÓN ANAERÓBICA
No todas las formas de respiración requieren oxígeno.
Algunos organismos (bacterias) degradan su alimento por medio de la respiración anaeróbica.
Aquí, elaceptor final de electrones es otra sustancia inorgánica diferente al oxígeno.
Se produce menos ATP que en la respiración aeróbica.

FERMENTACIÓN
Es la degradación de la glucosa y liberación deenergía utilizando sustancias orgánicas como aceptores finales de electrones.
Algunos organismos como las bacterias y las células musculares humanas, pueden producir energía mediante la fermentación.- La primera parte de la fermentación es la glucólisis.
- La segunda parte difiere según el tipo de organismo
Fermentación alcohólica
Este tipo de fermentación produce alcohol etílico y CO2, apartir del ácido Pirúvico.
Es llevada a cabo por las células de levadura (hongo).
La fermentación realizada por las levaduras hace que la masa del pan suba y esté preparada para hornearse....