Contabilidad

1. INTRODUCCIÒN

Deliarepa es una empresa que surge en el departamento del Quindío como respuesta a la demanda que hay sobre este producto en la región del eje cafetero, y teniendo en cuenta que cada vez son mas escasas las personas que sacan sus arepas al carbón debido a la contaminación que genera la ceniza.

Mediante este trabajo se busca aplicar los conocimientos adquiridos enmatemáticas para saber la rentabilidad del producto, su punto de equilibrio, su máxima utilidad, entre otros.

Por último resaltar la importancia de las matemáticas en nuestra vida cotidiana, aunque es una materia complicada y dispendiosa es gratificante ver como es de útil para el hombre, desde los trabajos mas simples hasta las más complicadas tareas requieren del uso de las matemáticas

2.JUSTIFICACION

La arepa es un producto muy tradicional de nuestra región además de ser muy popular es una gran fuente de nutrición para niños jóvenes y adultos, se utiliza como acompañante en una gran variedad de platos, tiene alta demanda de consumidores, actualmente en muchos hogares de nuestra ciudad se consume este producto a cualquier hora del día, es un alimento muy asequible por precio y esuna muy buena opción para la alimentación en nuestra comunidad; además de tener bajo costo es reconocida por su sabor y por ser un producto muy comercial ya que se encuentra posicionado en el mercado como alimento de uso diario.
DeliArepa está garantizando un producto de excelente calidad, sabor y con todas las medidas de higiene correspondientes a la venta de productos comestibles.

3.OBJETIVOS

4.1 OBJETIVO GENERAL

Poner en práctica los conocimientos obtenidos en matemáticas aplicadas 2.

4.2 OBJETIVO ESPECIFICO

* Realizar ejercicios que nos indiquen el margen de ganancia del producto.

* Encontrar el punto de equilibrio.

* Encontrar que numero de productos generan la máxima utilidad del producto

4. MISIÓN

DeliArepa es una empresaque busca acompañar cada comida del día, especialmente el desayuno, con arepas del mejor sabor, calidad e higiene. Comprometidos con afianzar nuestra raíces gastronómicas y nuestra identidad cultural, mediante diversos productos y combinaciones que satisfacen a nuestros clientes.

5. VISIÓN

Ser la principal empresa de producción y consumos de alimentos a base de maíz, con diversidad deproductos, posicionados no solo en el mercado local sino en varios departamentos del territorio nacional.

6. RESEÑA HISTORICA

El maíz se consume desde hace por lo menos 7.000 años. Fue introducido en Europa en el siglo XVI y era un alimento básico en la dieta de los incas, mayas y aztecas. La referencia más antigua al vocablo arepa la proporciona Galeotto Cei en su Viaje y descripción de lasIndias (1539-1553): “Hacen otra suerte de pan [con el maíz] a modo de tortillas, de un dedo de grueso, redondas y grandes como un plato a la francesa, o poco más o menos, y las ponen a cocer en una tortera sobre el fuego, untándola con grasa para que no se peguen, volteándolas hasta que estén cocidas por ambos lados y a esta clase llaman arepas y algunos fecteguas.” Se dice que en la lengua delpueblo amerindio Cumanagoto de la etnia del Caribe en lo que ahora es el norte de Venezuela, el vocablo arepa significa “maíz”. En la obra Señorío de los Incas de 1871, segunda parte de la obra Crónica del Perú, Pedro Cieza de León relata cómo los indios hacen y consumen un delicioso pan de maíz. Y en muchos otros relatos de antiguos españoles que visitaros las Américas y se sorprendieron de lagastronomía de los aborígenes de nuestras tierras, especialmente de lo que hoy es Colombia, Panamá y Venezuela; en estas culturas la arepa es una herencia gastronómica de vital importancia. Sólo en Colombia existen 75 formas de preparar una arepa, por lo que es un icono nacional. En panamá se llama tortilla y varía en algunos aspectos, pero también es hecha de maíz, al igual que la tortilla...