contaminacion acustica

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Correspondencia: Reneé Francisco Pereyra Elías.
Dirección: Jr. Alonso de Molina #1387 - Dpto 302. Urbanización
Polo Hunt - Monterrico, Lima33, Perú.
Teléfono: (511) 345-2220 / (511) 981-213381.
Correo electrónico: renee.pereyra.elias@gmail.com

LA DESNUTRICIÓN EN LA
NIÑEZ EN EL PERÚ: FACTORES
CONDICIONANTES Y TENDENCIAS
CHILDHOOD MALNUTRITION IN PERU:
CONDITIONANT FACTORS AND TRENDS
Wilfredo Gutiérrez1,a
Sr. Editor. El término malnutrición proteico-energética, se
ha utilizado para describir una serie de trastornoscaracterizados, principalmente, por el retraso del crecimiento
de niñas y niños. Sin embargo, este retraso en el crecimiento es solo una manifestación de una serie de afecciones al desarrollo físico y mental. Este tipo de desnutrición
tiene mayor gravedad en menores de tres años, debido a
sus elevadas necesidades energéticas, proteicas y a su
particular vulnerabilidad a las infecciones.
Hoy en díaexisten suficientes evidencias de que la desnutrición, aun en sus formas moderadas, puede incrementar la probabilidad de morir por un número variado
de enfermedades y puede estar asociada con cerca de
la mitad de toda la mortalidad infantil (1). Igualmente, se
tiene evidencias suficientes de que la desnutrición fetal

Instituto CUANTO. Lima, Perú.
Médico-cirujano; b Maestro en SaludPública.

1
a

Recibido: 19-03-11

396

Aprobado: 23-03-11

Cartas al editor

y en las etapas tempranas de la vida de la niña o del
niño, conlleva a daños permanentes en el crecimiento
del cerebro, que son irrecuperables aun después de una
realimentación prolongada (2). Las consecuencias de desnutrición temprana en niñas y niños persisten en los años
de la escuela y en la vida adulta,disminuyendo la productividad y la calidad de vida.

El estado nutricional es el resultado de una amplia gama
de condiciones sociales y económicas y constituye un
indicador muy sensible del nivel general de desarrollo.
El marco conceptual de las causas de la malnutrición
difundido por UNICEF plantea tres grandes grupos: a)
Causas inmediatas, las relacionadas con la ingesta inadecuada dealimentos y micronutrientes y las enfermedades de tipos infeccioso; b) Causas subyacentes, relacionadas con la inseguridad alimentaria en el hogar, que
tiene que ver con la poca disponibilidad de alimentos, la
falta de acceso a ellos y su uso inadecuado, que a su
vez, tiene ver con patrones de inadecuada información
y c) Causas básicas, relacionadas con las estructuras
políticas, económicas eideológicas en la sociedad que
regulan el acceso a los recursos, la educación y las
oportunidades y que finalmente determinan la pobreza
de las familias, que es la raíz del problema.
En el Perú, según el estudio de análisis del INEI y Prisma de las bases de datos de las ENDES 92 y 96 (3), las
principales causas con fuerte asociación a la desnutrición
crónica incluyen: la falta de controlprenatal en la madre;
el tener cuatro o más hijos vivos, que representa cuatro
veces más la probabilidad de tener una niña o niño desnutrido; el bajo peso al nacer, que aumenta en dos veces el riesgo de desnutrición; el nivel de instrucción de
la madre – el analfabetismo o primaria incompleta aumentan cuatro y dos veces más el riesgo de desnutrición
respectivamente-; la carencia de servicios...