contaminacion

Le doy la más cordial bienvenida a las delegaciones internacionales de México, EE.UU, Brasil, España y Países Bajos. Así mismo a nuestros productores/agroexportadores que vienen de 7 provincias delpaís: Piura, Lambayeque, La Libertad, Lima, Ancash, Arequipa y Tacna. Quiero agradecer la presencia de docentes y estudiantes de 9 universidades peruanas;
Universidad San Luis Gonzaga – IcaUniversidad Peruana Global – Cajamarca
Universidad Pedro Ruiz Gallo - Lambayeque
Universidad San Pedro – Chimbote – Ancash
Universidad Privada Antenor Orrego – La Libertad
Y 4 Universidades de Lima;Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Universidad Tecnológica del Perú – UTP
Universidad Privada de Ciencias Aplicadas – UPC
Y la Universidad Nacional Agraria La Molina
La Asociación deExportadores ADEX, el Comité de Capsicum y la gerencia de Agroexportaciones de ADEX, se complacen en anunciar la III Convención Internacional de los Capsicums en Ica, la principal zona agroexportadoradel Perú, cuna del espárrago, motor de la agroexportación peruana y que desde los 90`s ha contribuido a posicionar nuestro país como proveedor estratégico de alimentos al mundo.
• El Perú es elprimer exportador mundial de páprika y primer proveedor de pimiento piquillo a España.
• Los ajíes han sido utilizados por culturas pre-incas, demostrando frutos de Capsicums de más de 6000 añosprocedentes del antiguo Perú.
• Nuestro país muestra un valioso material genético de variedades de Capsicums y con el reciente lanzamiento de la marca país conectada con nuestra gastronomía seguirápromoviendo la internacionalización de nuestros cultivos, especialmente los Capsicums.
• Las agroexportaciones peruanas de Capsicums (secos, conservas y frescos) totalizaron en el 2011 con US$ 243millones, 40% más que en el 2010 y 90 % más que en el 2007 cuando exportamos sólo US$ 130 millones. De nuestra canasta agroexportadora actual de Capsicums, más del 50% fue páprika, 30% pimiento piquillo,...