Contaminación por agroquimicos

Contaminación de Recursos Hídricos por el Uso de Agroquímicos

Resumen

Los químicos en la agricultura han estado presentes desde los inicios de la actividad misma, sin embargo, en los últimos años su uso se ha tornado tan indiscriminado a nivel mundial que ha traído como consecuencia un desequilibrio ambiental producto del crecimiento de las prácticas agrícolas a lo largo y ancho del globocomo consecuencia del incremento poblacional. Tal resultado se observa con mayor facilidad en los recursos acuáticos y la variación en su equilibrio natural a lo largo del tiempo. Por esto, es importante el desarrollo de estudios que reflejen el efecto del uso extensivo de productos químicos en los cultivos y las consecuencias que la desinformación en su empleo traen al ambiente. El IngenieroQuímico como creador y transformador de tecnologías desempeña un papel vital en la ciencia, y es su responsabilidad revertir los daños que, producto de su mismo ingenio, ha ocasionado al medio ambiente, asimismo, debe convertirse en un agente sensibilizador en la sociedad, además de ser un profeta de lo que el cambio climático trae consigo. Es necesaria la implantación de nuevas tecnologías querecuperen, en parte, lo que solía ser el planeta antes de la era industrial y comenzar a construir un futuro menos perjudicial para generaciones futuras.

La agricultura es una actividad milenaria, sus inicios se remontan al período Neolítico, cuando la sociedad humana cae en la necesidad de aumentar sus fuentes de alimentos, limitada hasta ese momentos a la caza, pesca y recolección. En sus inicios, laagricultura era una actividad rudimentaria, por lo general la obtención del producto estaba destinada al consumo de la familia y se desarrollaba en pequeñas extensiones de tierra, para lo cual el control de malezas, plagas y riego se hacía manualmente. Las primeras plantas cultivadas fueron el trigo y la cebada.

Con el paso del tiempo y la necesidad creciente de alimentar a sus semejantes,así como también de obtener beneficios económicos, el hombre comienza a cultivar mayores extensiones de tierra, por consiguiente, la necesidad del control de plagas y malezas comienza a considerarse a mayor profundidad con el fin de obtener mayores rendimientos en las zonas cultivadas, y la industria química comienza a tomar un protagonismo trascendental en el desarrollo de la agricultura.

Hastahace no menos de cuatro décadas, los rendimientos agrícolas eran modestos pero estables, basados principalmente en el reciclaje de la materia orgánica, mecanismos de control biológico y patrones de lluvias. En el campo se cultivaba más de un producto o variedad como un seguro contra la aparición de plagas o la severidad climática. Las rotaciones de cultivos destruían insectos, malezas yenfermedades gracias a la ruptura efectiva de los ciclos de vida de estas plagas. El nitrógeno del suelo era restablecido por rotación de las principales leguminosas. La mayor parte del trabajo en el campo era hecho por la familia propietaria de la finca con ayuda externa ocasional, no se compraban maquinarias ni se utilizaban insumos externos.

Una vez que esta actividad comenzó a comercializarse, se creóla necesidad del uso de áreas de mayor extensión y se dio inicio al uso de agroquímicos y pesticidas. Estos permiten combatir insectos nocivos, parásitos y plagas, además de eliminar malas hierbas y en el caso de los fertilizantes restituir los nutrientes al suelo y aumentar el rendimiento de las cosechas, además del ahorro de trabajo humano.

Se tiene conocimiento del uso de insecticidashasta la época de Homero alrededor de 1000 años A.C. correspondientes a la quema de azufre como fumigante. En su libro, Historia Natural, Plinio el viejo registró el uso de agallas de una lagartija verde para la protección de las manzanas de gusanos y pudriciones. Más tarde, se registra una variedad de de materiales utilizados con el mismo fin, entre estos extractos de pimiento y tabaco, agua...