Contenido de calorias de bebidas alcoholicas
Las bebidas alcohólicas forman parte de las fiestas y celebraciones. Pero el alcohol no sólo tiene un efecto tóxico en elorganismo sino que aporta una serie de calorías a tener en cuenta, sobre todo si queremos mantener la línea. |
1. Cómo se comporta el alcohol en el organismo
2. Síntomas de la ingesta de alcohol
3.Contenido de alcohol de las bebidas alcohólicas
4. Contenido de calorías en bebidas alcohólicas
5. Contenido de calorías en bebidas no alcohólicas
6. Tabla de equivalencias
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1. Cómo secomporta el alcohol en el organismo |
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Alcohol. Los niveles máximos se alcanzan de los 20 a 120 minutos según varias circunstancias. |
El alcohol se absorbe rápidamente por lamucosa gastrointestinal. La absorción comienza mayoritariamente a nivel de la mucosa gástrica, donde se absorbe entre el 20 y el 30% del alcohol ingerido.
El resto se absorbe prácticamente en sutotalidad en el intestino delgado, fundamentalmente en duodeno y yeyuno. De aquí pasa al torrente sanguíneo por simple difusión pasiva.
La concentración de alcohol en sangre aumenta rápidamentetras la absorción, alcanzándose en esta los niveles máximos entre los 20 y los 120 minutos.
Entre el 80 y el 95% de alcohol se metaboliza en el hígado y el resto lo hace otros tejidos o es eliminadosin transformar a través del pulmón y los riñones. |
2. Síntomas de la ingesta de alcohol |
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En el proceso metabólico del alcohol se produce una disminución de los niveles deglucosa en sangre. Esta circunstancia deben tenerla en cuenta especialmente las personas que padecen diabetes.
La disminución de glucosa produce síntomas como cansancio, mareo, temblores, visión borrosae incluso pérdida de consciencia si las cantidades de alcohol son elevadas.
Sus efectos sobre el sistema nervioso producen liberación de inhibiciones, dificultad para hablar y andar, conducta...
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