CONTRATO DE SERVICIOS

Contrato de prestación de servicios


JHON LOPEZ RAMIREZ mayor de edad, identificado con cédula de ciudadanía No. 74.451.955, actuando en nombre propio quien en adelante se denominará ELCONTRATANTE, y EDWIN FABIAN TOVAR GIL DE LOPEZ, mayor de edad identificado con cédula de ciudadanía No. 1.149.620.553,domiciliado en DUITAMA, y quien para los efectos del presente documento se denominará ELCONTRATISTA, acuerdan celebrar el presente CONTRATO DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS, el cual se regirá por las siguientes cláusulas: PRIMERA.- OBJETO: El CONTRATISTA en su calidad de trabajador independiente,se obliga para con El CONTRATANTE a ejecutar los trabajos y demás actividades propias del servicio contratado, el cual debe realizar de conformidad con las condiciones y cláusulas del presentedocumento y que consistirá en: realizar las compras que sean necesarias para la elaboración del menú diario y platos a la carta 2) Elegir la materia prima, buscar el proveedor, cuidar del proceso deelaboración, regular la frecuencia de compra de materia prima, existencia y disponibilidad de los alimentos cuando sean solicitados. Organizar las comidas por grupos y de ayudar en la programación de lastareas de cocina. Es importante su papel en cuanto a la coordinación con los otros departamentos, para una correcta gestión de los horarios del comedor para no saturar la carga de trabajo en cocina,alternando los horarios en que come el personal y los clientes. Lograr que el aprovisionamiento de víveres y materias primas se mantenga en un punto de flotación que permita la fluidez en cuanto a laelaboración de alimentos sin sufrir escasez ni acumulaciones en los almacenes. Controlar que se cumplan todas las normas sanitarias correspondientes a un entorno de preparación de alimentos, tomar lasmedidas que considere necesarias para solventar situaciones relativas a la salubridad e higiene de las instalaciones o del personal. Asignar correctamente las tareas en función de los recursos humanos...