PARAMETROS DE CONTROL DE CALIDAD APLICADAS EN EMPRESAS DEDICADAS AL PROCESAMIENTO DE GRANOS

ANVIS A. BULLONES



Acarigua, Febrero 2012.
Parámetros
De acuerdo al Diccionario de la RealAcademia Española (DRAE - 2009) es definido como un Dato o factor que se toma como necesario para analizar o valorar una situación.

Control de calidad.
El concepto de calidad, deberá estarestrechamente vinculado con las necesidades del productor, pero además deberá informar adecuadamente al consumidor, a fin que esta pueda elegir objetivamente y estar prevenida de las implicaciones de suconsumo.En resumen, se define como el conjunto de propiedades y características de un producto o servicio, que le confieren la aptitud para satisfacer necesidades expresas o implícitas.

Parámetros deControl de Calidad
En términos generales describen las necesidades para o las expectativas de un producto, que las imponen los consumidores.Una forma más completa para caracterizar a un producto es através de su apariencia, utilidad, confiabilidad, entre otros.Determinadas propiedades cubren aspectos colaterales de la producción y el consumo, incluyen la contaminación y el consumo de recursosnaturales los que también se constituyen así en parámetros de calidad.
Un parámetro de control de calidad son las especificaciones que se deben de cumplir, manteniendo un mínimo y un máximo, pero siemprebuscando tener el promedio, el parámetro te indicara hasta donde es aceptable, a partir de que se acepta y hasta qué grado es aceptable.

Los parámetros de control de calidad en general según lanorma ISO 9000 son:

Calidad de diseño:
Es el grado en el que un producto o servicio se ve reflejado en su diseño.

Calidad de conformidad:
Es el grado de fidelidad con el que es reproducido unproducto o servicio respecto a su diseño.

Calidad de uso:
El producto ha de ser fácil de usar, seguro, fiable, entre otros.

El cliente es el nuevo objetivo:
Las nuevas teorías sitúan al... [continua]

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(2012, 04). Control De Calidad - Parametros. BuenasTareas.com. Recuperado 04, 2012, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Control-De-Calidad-Parametros/3827757.html

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