CONTROL DE DOCUMENTOS OSHAS




PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE DOCUMENTOS Y REGISTROS


Elaborado por:
XXXX
Revisado por:
XXX
Aprobado por:
XXX
Firma:





Firma:





Firma:





Fecha :06/12/13
Fecha: 06/12/13
Fecha: 06/12/13




















1.0 Objetivos.
El objetivo de este procedimiento es establecer las medidas necesarias para asegurar que los documentosque componen el Sistema de Gestión Integrado de la empresa sean adecuadamente aprobados, revisados y actualizados bajo condiciones controladas, previniendo el uso no intencionado de documentosobsoletos. Asimismo, se establecen las medidas para asegurar que los registros generados por el Sistema de Gestión Integrado sean adecuadamente identificados, almacenados, protegidos, recuperados, retenidos ydispuestos.

2.0 Alcance
Es aplicable al proceso productivo de la harina de pescado

3.0 Definiciones

3.1 Documento: información y su medio de soporte
3.2 No conformidad: incumplimiento deun requisito
3.3 Acción preventiva: acción para eliminar la causa de una no conformidad potencial
3.4 Procedimiento: forma especificada de llevar a cabo una actividad o proceso
3.5 Registro:documento que presenta resultados obtenidos, o proporciona evidencia de las actividades desempeñadas
3.6 SGI: Sistema de Gestión Integrado
3.7 Proceso: conjunto de actividades coordinadas y contraladas,llevadas a cabo para lograr un objetivo conforme con requisitos, incluyendo las limitaciones de tiempo, costos y recursos.
3.8 Lista maestra: documento que indica o describe el total procedimientosque contiene el SGI. Así mismo indica el nivel de revisión de cada uno de ellos, con el objeto de utilizar siempre la última versión.
3.9 Copia controlada: Son copias que se mantienen actualizadas ovigentes del documento original y que llevan en sus primeras páginas un timbre negro de "COPIA CONTROLADA y se distribuye según lo indicado en el Control de Documentos
3.10 Copia no controlada: Son...