Control de operaciones

Páginas: 11 (2550 palabras) Publicado: 19 de julio de 2010
CONTROL DE OPERACIONES

PRODUCCION
Implica la transformación de la materia prima vía un proceso
(Materia prima, proceso producto terminado).

El proceso productivo también se le conoce como proceso de transformación o proceso de conversión.

PRODUCTIVIDAD
Se refiere al mejor aprovechamiento de los recursos con los que cuenta una empresa como son los técnicos, materiales, humanos,tecnológicos y financieros con la finalidad de obtener calidad de los productos y bajo costo en cuanto a su producción.

ANTECEDENTES
A partir de la revolución en la que hubo un cambio de la fabricación manual

Por medio de maquinas que aunque rudimentarias facilitan el trabajo disminuyendo el esfuerzo físico y perfeccionando el producto en cuestión progresivamente se han tecnificado los procesospara producir y con la implementación de mejores maquinas y aun mas de sistemas de control que tienen la finalidad de manipular, conservar o preservar dicha maquinaria obteniendo mejores resultados tanto en la producción como en los costos que esto implica.

Área
El área se constituye por las funciones o actividades más relevantes de una empresa, considerando que son indispensables en laadministración de una empresa.

Departamento
Es el principal, que en conjunto con otros departamentos constituye un área y que son subsistemas de las actividades críticas de la empresa.

ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

Sistema productivo
Se constituye por las subfusiones relativas al proceso de transformación y que el buen funcionamiento de esta afectara directamente a los resultados esperados enel área de producción.

La función de algunos de los subsistemas más comunes son: operación, análisis y resultado, almacén, mantenimiento, diseño y que se espera de la buena interrelación de estos se logren los objetivos de producción.

CLASIFICASION DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCION

Sistema de producción continúo.
Este sistema de producción, es aquel que por la característica del producto encuanto a su alta demanda y también constante su producción o es a 24 hrs., por 365 días o algo muy apegado a esta medida.

Sistema de producción intermitente.
Es aquel por consiguiente maneja un mezcla de productos y que su producción dependerá en cuanto a volumen de la demanda del o de los productos que en su momento así lo requiera.

Sistema de producción modular.
En este sistema sefabrican por separado las partes que constituyen a un producto o bien a subproductos que en subconjunto hacen un solo producto.

Sistema de producción por proyecto
Este sistema desarrolla productos para pruebas piloto

Factores que afectan la productividad

La mano de obra:
Es el factor más importante puesto que coordina y lleva acabo las actividades necesarias para la correcta de una empresa,sin este factor los demás entran en un término secundario.

La inversión:
Es necesario para sustentar los cambios en los procesos, maquinaria, equipo, capacitación etc.

Tecnología:
Funciona como herramientas para la optimización de las actividades así como mejorar los resultados.

Seguridad e higiene:
Es la principal garantía que tiene el trabajador en cuanto a su integridad física ymental, factor condicionante para su buen desempeño

Calidad:
Denota la realización actividades en forma correcta evitando lo menos posible, errores de aplicación.

Escasez de recursos:
Es importante contar con lo necesario para producir, y así cumplir al 100% con los objetivos planeados.

Maquinaria y equipo:
Son necesarios para el proceso productivo por lo cual se requieren su óptimofuncionamiento, considerando las revisiones y mantenimiento continuos.

Calidad de vida del trabajador:
Considerando que el recurso humano es el más importante en el nivel o núcleo, y los problemas que se susciten el mismo en muchas ocasiones afectan el desenvolvimiento en sus tareas debido de que esos problemas lo llevan al trabajo.

Materia prima y disponibilidad:
La materia prima es...
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