control estadistico de la calidad

CONTROL ESTADÍSTICO DE LA CALIDAD

TEMA 1. GENERALIDADES. Significado de la calidad. Calidad
y costos. Variabilidad y sus fuentes. Métodos estadísticos
como instrumento de la mejora de lacalidad.

Definimos el “Control Estadístico de la Calidad” como la aplicación de
diferentes técnicas estadísticas a procesos industriales (mano de obra,
materias

primas

medidas,

máquinas

ymedio

ambiente),

procesos

administrativos y/o servicios con objeto de verificar si todas y cada una de las
partes del proceso y servicio cumplen con unas ciertas exigencias de calidad
yayudar a cumplirlas, entendiendo por calidad “la aptitud del producto y/o
servicio para su uso.
La aplicación de técnicas estadísticas al control está basada en el
estudio y evaluación de lavariabilidad existente en cualquier tipo de proceso
que es principalmente el objeto de la Estadística.
Las fuentes que producen la variabilidad objeto de estudio en la
Estadística, se clasifica en“variabilidad controlada” o “corregible” que no entra
dentro de nuestro campo pero si es posible detectarla por causar una
variabilidad muy grande (ajuste incorrecto de la máquina, errores humanos,
siendoposible eliminar la causa o causas que la han producido, y la
“variabilidad debida al azar”, también denominada “variabilidad no controlable
que no puede ser asignada a una causa única sino al efectocombinado de
otras muchas.
Supongamos un esquema de un proceso de fabricación determinado
que produce cierta pieza donde la característica de calidad sea Y (medible u

observable). Se observaque la magnitud de la característica varía de unidad
a unidad de producto; esto es, se dice que el producto posee variabilidad,
objetivo primario o base de la Estadística.

Responsabilidad
delsupervisor

Variables controlables
variabilidad
asignable

Producto defectuoso

variabilidad
no asignable

proceso

producto
calidad

Producto aceptable

Variables no controlables...