Control

PROCEDIMIENTO
Elaborado por:
Enc. De Selección y
Desarrollo
Aprobado por:
SubGerente de Recursos
Humanos

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CAPACITACIÓN Y SELECCIÓN DE
PERSONAL

Versión 14
abril 2009

VSP-SOP-RH-001

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OBJETIVO

Señalar los métodos para identificar las necesidades de capacitación, proporcionar conocimientos al
personal y evaluar la eficacia de la capacitación entregada enSan Pedro Wine Group. Además, se
establecen los lineamientos para asegurar que el personal contratado por la organización sea
competente para llevar a cabo las tareas asignadas y asumir sus responsabilidades, incluyendo
todos quienes trabajen para la organización o en su nombre y que puedan afecta el SIG.
Además, establece la forma en que San Pedro Wine Group mide la satisfacción del personaldentro
de la organización.
Con esto se da cumplimiento a los requisitos de 6.2 de ISO 9001, 4.4.2 de ISO 14001 y OSHAS
18001, 7.1- 7.3-7.4 y 7.5 de BRC, versión 5 y 1.2.1 y 1.2.3 de IFS, versión 5.

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ALCANCE

Es aplicable a todos los empleados que participan en los distintos procesos que afectan al Sistema
Integrado de Gestión de San Pedro Wine Group.

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•DEFINICIONES Y ABREVIACIONES
Subgerencia de RRHH : Subgerente de RRHH.
San Pedro Wine Group : Viña San Pedro, Viña Altaïr, Viña Valles de Chile, Viña Santa Helena,
Finca La Celia y Oficinas Centrales insertas en el alcance del
sistema.
Plantas Productiva
: Planta Molina y Lontué, Planta San Fernando y Bodega Externa de
VSH y Planta Totihue.
VSP
: Viña San Pedro.
VSH
: Viña SantaHelena.
ALT
: Viña Altaïr.
TAB
: Viña Valles de Chile
R&A
: Responsabilidad y Autoridad.
SIG
: Sistema Integrado de Gestión.

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RESPONSABILIDADES Y DESCRIPCIÓN DEL PROCESO

4.1

Generalidades

4.1.1

Con el fin de medir el grado de satisfacción del personal y su compromiso con respecto a
sus expectativas dentro de la organización, se realiza la Encuesta de Clima Laboral(Planilla CCU S.A.) y la Encuesta de Evaluación Ascendente (Planilla de CCU S.A.). El
Subgerente de RRHH es el responsable del proceso para las Plantas Productivas, y el Sub
Gerente RRHH para el personal de oficinas centrales.

PROCEDIMIENTO
Elaborado por:
Enc. De Selección y
Desarrollo
Aprobado por:
SubGerente de Recursos
Humanos

CAPACITACIÓN Y SELECCIÓN DE
PERSONAL

Versión 14
abril2009

VSP-SOP-RH-001

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4.1.2

Los resultados de las encuestas son presentados por el Sub Gerente RRHH (o quién lo
reemplace) a todos los Gerentes y Subgerentes de área.

4.1.3

Posteriormente, cada Gerente y Subgerente de área tiene la R&A de tomar las acciones
necesarias para corregir los puntos mal evaluados. Los puntajes mínimos se encuentran
establecidos en laMatriz de Objetivos del SIG (VSP-DOC-GE-005, VSH-DOC-GE-006 y
ALT-DOC-GE-005).

4.2

Conciencia

4.2.1

La Sub Gerencia de Recursos Humanos, el Representante de la Gerencia, los Líderes o
Coordinadores de Norma, los Gerentes, Subgerentes y Jefes de Área procuran que sus
empleados, miembros o personas que trabajen para la organización o en su nombre, en
cada función, conozcan y seanconsientes de:

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La importancia de la conformidad con la política del SIG y en su conjunto con toda la
documentación del SIG, aplicable a su cargo.
La participación en el cumplimiento de los objetivos de calidad, inocuidad, ambientales y de
seguridad y salud ocupacional aplicables a su cargo y los planes de calidad en los cuales está
involucrado.
Cumplir con los requisitosde aceptación y rechazo de parámetros del proceso y
especificaciones del producto y las consecuencias de no cumplirlos.
así como la consecuencia de no cumplirlos
Los aspectos ambientales, los impactos ambientales significativos, reales o potenciales de las
actividades que desarrollan y los beneficios ambientales derivados de un mejor desempeño
personal.
Los peligros de seguridad y salud...