CopiadeCoachingNutricional 1

Diplomatura en Coaching Nutricional


1. Un Coach Nutricional es un profesional que tiene como objetivo despertar en la gente la capacidad de sentirse con los recursos para realizar los cambios necesarios, mantenerse motivado y lograr que esté estado permanezca en el tiempo. Aplica una metodología orientada a la acción en la que utiliza técnicas y estrategias psicopedagógicas ypsicoemocionales. El logro de resultados y su posterior verificación es parte del proceso de Coaching Nutricional.
2. Un CN es útil en todos los casos donde se quiera realizar cambios en el estilo de vida, pero sobre todo para aquellos en donde la persona se siente estancada, sin la motivación necesaria para ponerse en acción y aquellos en donde se ha intentado varias veces sin conseguirlo. Personas que bajany suben de peso, sin poder mantener los cambios necesarios a través del tiempo y que por tal razón se sienten frustradas y desmotivadas.
3. Un profesional asesor es un experto en determinada materia, una figura de autoridad que aconseja y enseña en base a sus conocimientos. En cambio un CN acompaña desde la igualdad,en el proceso de concretar objetivos fijados por el coachee, desafía creencias yrespeta al coachee como observador de sí mismo. En este caso el coachee es el que posee el conocimiento de sí mismo y el coach es quien a través de preguntas adecuadas logra que el coachee se sienta motivado a realizar los cambios necesarios. El CN trabaja en base a una prescripción y hace que el coachee la haga propia, fomentando la adherencia a la misma.
4. Las etapas del proceso de coaching son:La situación actual que es el estado en el que se encuentra el coachee con respecto a un tema concreto.
La situación deseada que es lo que el coachee quiere lograr, generalmente el logro del objetivo.
Obstáculos son las dificultades que han impedido llegar a la meta , ya que de otra manera el coachee ya lo hubiera conseguido.
Plan de acción es la planificación que coachee y coach realizancon las acciones a realizar.
Resultados : existen resultados de acuerdo al objetivo y resultados del proceso, los cuales deben ser valorados y verificados.
5. Para indagar sobre la situación actual del coachee realizaría preguntas como estás:
¿Como es este momento en tu vida?
¿Cual es la situación en tu vida en este momento?
¿Como es el problema que tienes?
¿Cuando se produce?
¿Porque crees que seproduce?
¿Donde se produce?
¿Bajo qué circunstancias se produce?
¿Que sientes al respecto?
¿Para qué quieres cambiarlo?
6. La coherencia de dominios es la coherencia que existe entre gestos, emociones y lenguaje. Estos deben ser congruentes.Por ejemplo: Si digo que estoy feliz mis gestos y mi emoción deben expresar felicidad. O sea la emoción y el lenguaje gestual deben ser congruentes con ellenguaje verbal .A su vez estos se influyen entre si ,sí el coachee está triste y comienza a reírse es probable que al cabo de un rato ya no sienta esas emociones que lo hacían ponerse triste y viceversa.
7. La escucha profunda es escuchar más allá de lo que la persona dice, escuchar mientras intuimos y percibimos, Para ello se debe estar atento al lenguaje gestual y las emociones. Se escucha sinjuzgar, disponiendo de toda la atención y por supuesto no hablo de mi experiencia ni doy consejos. Toda la atención está puesta en lo que me dice y en como lo dice (lenguaje gestual y emociones).
8. Un objetivo bien desarrollado debe cumplir los siguientes requisitos: debe ser medible tanto cuantitativamente como cualitativamente por ejemplo los kg que se quieren adelgazar , debe ser específicoacerca de lo que se quiere obtener, tiene que estar expresado en términos positivos, no tiene que hacer referencia a perder nada ni siquiera kgs. El tiempo en el que se quiere alcanzar también debe ser expresado . Debe ser alcanzable y realista, significativo y producirle al coachee felicidad por el solo hecho de imaginarse con el objetivo cumplido. Para ello es importante formularse preguntas...