Cosas de ña vida
Páginas: 9 (2032 palabras)
Publicado: 30 de enero de 2011
UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO
CAMPUS CHAPULTEPEC
BIOQUÍMICA I
EXPOSICIÓN
“SÍNTESIS DE MOLÉCULAS ELEMENTALES Y ORIGEN DE LA VIDA” “ BIOELEMENTOS Y LAS MACROMOLÉCULAS BIOLÓGICAS”
BIOMOLÉCULAS
La bioquímica tiene como objetivo explicar las estructuras y funciones biológicas en términos químicos. A principios del s. XIX resultaba claro para los químicos que la composición de lamateria viva era sorprendentemente diferente de la del mundo inanimado. Antoine Lavoisier (1743-1794) observó la relativa simplicidad del “mundo mineral” y la contrastó con la complejidad de los “mundos vegetal y animal”; estos últimos estaban formados por compuestos ricos en los elementos carbono, oxígeno, nitrógeno y fósforo. La química orgánica se desarrollo con anterioridad a la bioquímica yle proporcionó más tarde información muy valiosa.
COMPOSICIÓN QUÍMICA
La materia viva se compone principalmente de los elementos más ligeros
Tan sólo alrededor de 30 de los más de 90 elementos químicos presentes en la naturaleza son esenciales para los organismos vivos. La mayoría de los elementos de la materia viva tiene números atómicos relativamente bajos; tan sólo 5 de ellostienen números atómicos superiores al del selenio 34.
Los cuatro elementos más abundantes en los organismos vivos, en términos de porcentaje sobre el número total de átomos, son el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno y el carbono, que en conjunto representan más del 99% de la masa de la mayor parte de las células. Son los elementos más ligeros capaces de formar 1, 2, 3 y 4 enlacescovalentes, respectivamente. En general, los elementos más ligeros forman los enlaces más fuertes. Seis de los elementos más importantes en el cuerpo humano se encuentran además entre los 9 elementos más abundantes en el agua de mar, mientras que varios de los elementos abundantes en el cuerpo humano son componentes de la atmósfera y se encontraban también probablemente presentes en la atmósferaprevia a la aparición de la vida en la Tierra. La primitiva agua de mar fue con toda probabilidad el medio líquido en el que aparecieron los primeros organismos, mientras que la atmósfera primitiva fue probablemente una fuente de metano, amoniaco, agua e hidrógeno, los materiales de partida para la evolución de la vida.
ABUNDANCIA DE LOS ELEMENTOS EN EL AGUA DE MAR, EL CUERPO HUMANO Y LACORTEZA TERRESTRE Agua del mar (%) H O Cl Na Mg S Ca K C 66 33 0.33 0.28 0.033 0.017 0.0062 0.0060 0.0014 ♆ Cuerpo Humano (%) H O C N Ca P Cl K 63 25.5 9.5 1.4 0.31 0.22 0.08 0.06 Corteza Terrestre (%) O Si Al Fe Ca Na K Mg 47 28 7.9 4.5 3.5 2.5 2.5 2.2
Los valores se expresan en porcentaje sobre el número total de átomos.
Los oligoelementos representan una fracción minúscula de peso del cuerpohumano, pero todos ellos son absolutamente esenciales para la vida, generalmente a causa de que resultan totalmente necesarios para la función de enzimas específicas.
LAS FUNCIONES BIOLÓGICAS DE ALGUNOS OLIGOELEMENTOS Elemento Fe Cu Mn Zn Co Mo Se V Ni I Mg Ejemplo de función biológica Transportador electrónico en reacciones de óxido-reducción. Componente de la oxidasa mitocondrial Cofactor de laarginasa o otras enzimas Cofactor de las deshidrogenadas Componente de la Vitamina B12 Componente de la enzima fijadora de N2 Componente de la enzima glutatión peroxidasa Cofactor de la enzima Nitrato Reductasa Cofactor de la enzima Ureasa Componente de la hormona tiroidea Cofactor de la fotosíntesis.
Las biomoléculas son compuestos de Carbono
La química de los organismos vivos seorganiza alrededor del elemento carbono, que representa más de la mitad del peso seco de las células. La capacidad de los átomos de Carbono de compartir pares de electrones entre ellos para dar lugar a enlaces simples carbonocarbono de gran estabilidad resulta de gran trascendencia en biología. Cada átomo de carbono puede formar enlaces simples con 1, 2, 3 o 4 átomos de carbono diferentes. Dos...
CAMPUS CHAPULTEPEC
BIOQUÍMICA I
EXPOSICIÓN
“SÍNTESIS DE MOLÉCULAS ELEMENTALES Y ORIGEN DE LA VIDA” “ BIOELEMENTOS Y LAS MACROMOLÉCULAS BIOLÓGICAS”
BIOMOLÉCULAS
La bioquímica tiene como objetivo explicar las estructuras y funciones biológicas en términos químicos. A principios del s. XIX resultaba claro para los químicos que la composición de lamateria viva era sorprendentemente diferente de la del mundo inanimado. Antoine Lavoisier (1743-1794) observó la relativa simplicidad del “mundo mineral” y la contrastó con la complejidad de los “mundos vegetal y animal”; estos últimos estaban formados por compuestos ricos en los elementos carbono, oxígeno, nitrógeno y fósforo. La química orgánica se desarrollo con anterioridad a la bioquímica yle proporcionó más tarde información muy valiosa.
COMPOSICIÓN QUÍMICA
La materia viva se compone principalmente de los elementos más ligeros
Tan sólo alrededor de 30 de los más de 90 elementos químicos presentes en la naturaleza son esenciales para los organismos vivos. La mayoría de los elementos de la materia viva tiene números atómicos relativamente bajos; tan sólo 5 de ellostienen números atómicos superiores al del selenio 34.
Los cuatro elementos más abundantes en los organismos vivos, en términos de porcentaje sobre el número total de átomos, son el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno y el carbono, que en conjunto representan más del 99% de la masa de la mayor parte de las células. Son los elementos más ligeros capaces de formar 1, 2, 3 y 4 enlacescovalentes, respectivamente. En general, los elementos más ligeros forman los enlaces más fuertes. Seis de los elementos más importantes en el cuerpo humano se encuentran además entre los 9 elementos más abundantes en el agua de mar, mientras que varios de los elementos abundantes en el cuerpo humano son componentes de la atmósfera y se encontraban también probablemente presentes en la atmósferaprevia a la aparición de la vida en la Tierra. La primitiva agua de mar fue con toda probabilidad el medio líquido en el que aparecieron los primeros organismos, mientras que la atmósfera primitiva fue probablemente una fuente de metano, amoniaco, agua e hidrógeno, los materiales de partida para la evolución de la vida.
ABUNDANCIA DE LOS ELEMENTOS EN EL AGUA DE MAR, EL CUERPO HUMANO Y LACORTEZA TERRESTRE Agua del mar (%) H O Cl Na Mg S Ca K C 66 33 0.33 0.28 0.033 0.017 0.0062 0.0060 0.0014 ♆ Cuerpo Humano (%) H O C N Ca P Cl K 63 25.5 9.5 1.4 0.31 0.22 0.08 0.06 Corteza Terrestre (%) O Si Al Fe Ca Na K Mg 47 28 7.9 4.5 3.5 2.5 2.5 2.2
Los valores se expresan en porcentaje sobre el número total de átomos.
Los oligoelementos representan una fracción minúscula de peso del cuerpohumano, pero todos ellos son absolutamente esenciales para la vida, generalmente a causa de que resultan totalmente necesarios para la función de enzimas específicas.
LAS FUNCIONES BIOLÓGICAS DE ALGUNOS OLIGOELEMENTOS Elemento Fe Cu Mn Zn Co Mo Se V Ni I Mg Ejemplo de función biológica Transportador electrónico en reacciones de óxido-reducción. Componente de la oxidasa mitocondrial Cofactor de laarginasa o otras enzimas Cofactor de las deshidrogenadas Componente de la Vitamina B12 Componente de la enzima fijadora de N2 Componente de la enzima glutatión peroxidasa Cofactor de la enzima Nitrato Reductasa Cofactor de la enzima Ureasa Componente de la hormona tiroidea Cofactor de la fotosíntesis.
Las biomoléculas son compuestos de Carbono
La química de los organismos vivos seorganiza alrededor del elemento carbono, que representa más de la mitad del peso seco de las células. La capacidad de los átomos de Carbono de compartir pares de electrones entre ellos para dar lugar a enlaces simples carbonocarbono de gran estabilidad resulta de gran trascendencia en biología. Cada átomo de carbono puede formar enlaces simples con 1, 2, 3 o 4 átomos de carbono diferentes. Dos...
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