Costo Nuevos
















INTEGRANTES
Zambrano Gisel
Alarcón Romina
Vargas Valeria



SECCION II

A_ La idea del proyecto que tenemos es lanzar un mini bar para realizar ventas de varios menús en donde comprenden comidas rápidas , jugos , licuados , gaseosas , postres , entre otros productos q satisfagan al consumidor y esperar tener prosperas ganancias.

B_ La necesidad para quesatisfaga al mercado seria de tener más oportunidades de ventas al consumidor ya que podrían almorzar o cenar con los menús q ofreceremos . también resuelven el tiempo en que se perderá al tratar de cocinar en la propia casa , ya que con nuestro mini bar estaríamos ofreciendo comidas rápidas.

C_ Este proyecto está destinado a todo el público por igual.

D_ Nosotros elegimos este proyecto porquepensamos que puede darnos buenas ganancias con las ventas que proporcionaremos en este mini bar.

SECCION III

B_ Características del producto:
El producto que presentaremos es sándwich de milanesa o de lomito que lleva pan para sándwich, tomates, lechuga, queso, paleta, huevo y la carne dependerá del mismo y depende del gusto del cliente los aderezos y la sal.
Considerando que el producto quevenderemos es uno de necesidad básica por ser alimento, está destinado a todo tipo de cliente desde mujeres, hombres hasta niños y jóvenes.
C_ Presupuesto:
Alquiler $700
Servicios públicos (luz, agua y gas) $300
Servicio telecom $50
Maquinaria
Cocina industrial $4799
Plancha$1647, 30
Instalaciones
Cortadora de fiambre $400
Balanza eléctrica $999
Freezer $2649
Cafetera $385
Procesadora $400
Microondas $800Heladera $3060
Muebles y útiles
Silla $4000
Mesa $4000
Caja registradora $600
Mostrador $1225
Recursos materiales
Utensilios:
Platos$399
Copas $598
Cubiertos $1198
Vasos $441,60
Material de limpieza
Detergente $10
Esponja $5
Servilletas$16
Desodorante de ambiente $15
Para la elaboración de los productos
Cebolla $30
Maple de huevo $16
Papa de bolsa $57
Arveja el kg $6
12 bolsa de sal$20
Bote de aceite $35
Queso en barra $210
Queso cremoso $170
Manzana el cajón $70
Bananas cajón $50
Tomate $70
Grasa kg$20
Harina por 50 kg $75
Azúcar la bolsa $50
Mayonesa la caja $27,50
C_´

Operación
Explicación
Tiempo estimado
Corte de vegetales
En esta operación procederemos a cortar los vegetales.
El tiempo que estimamos para esta operación es de 5...