COSTOS ABC

COSTO ABC
APLICADO A LA
EMPRESA
HOTELERA LAS
RUINAS- CUZCO
Integrantes:
Los invencibles y únicos jejeje!!!

MARCO TEORICO
ESQUEMAS

EMPRESA

HISTORIA


El Hotel Ruinas inicia actividades elmes de julio del año 1998. En sus
11 años de trayectoria, el Hotel Ruinas ha brindado a sus clientes un
servicio único, admirado y reconocido por los mismos y por
organizaciones nacionales einternacionales.



El cuidado de cada detalle, la pacífica atmósfera y el servicio
personalizado se elevan al más fino arte, así nuestros huéspedes
siempre tendrán la seguridad de llevarse de regreso a casauna
experiencia memorable.



Durante su Historia, el Hotel Ruinas ha sido reconocido así:



2005 “INTERNATIONAL QUALITY CROWN AWARD London 2005 –
Platinium”



Premio a la Innovación, tecnología ymanejo de negocios otorgado
por la Convencion QC 100 de Londres y el BID (Iniciativas y
Direccion de Negocios)



2003 “AMERICA QUALITY SUMMIT” A LA EXCELENCIA Y
PRESTIGIO EMPRESARIAL EN LA CATEGORIAORO. Entregado en
la XVII Convención Internacional América Quality Summit, otorgado
por BID – Business Initiative Directions Madrid España. Evento:
Nueva York, EE.UU.

ORGANIGRAMA

ORGANIGRAMAGerencia
Gerencia
General
General
Área
Área
Comercial
Comercial
Gerencia
Gerencia de
de
Ventas
Ventas

Área
Área
Operativa
Operativa

Recepción
Recepción

Conserjería
Conserjería

Servicio
ServicioHospitalario
Hospitalario

Área
Área
Financiera
Financiera
Mantenimien
Mantenimien
to
to e
e
Ingeniería
Ingeniería

Seguridad
Seguridad

Auditoría
Auditoría

Recursos
Recursos
Humanos
Humanos
Dpto.
Dpto.Desarrollo
Desarrollo
HH.
HH.

Área
Área de
de
Alimentos y
Alimentos
y
Bebidas
Bebidas
Gerencia
Gerencia
Banquetes
Banquetes

Dpto
Dpto de
de
Reservas
Reservas

Dpto
Dpto de
de
Costos
Costos

CocinaCocina

Dpto.
Dpto. de
de
Telefonistas
Telefonistas

Dpto.
Dpto.
Créditos
Créditos y
y
Cobranzas
Cobranzas

Ejecución
Ejecución de
de
Ventas
Ventas

Dpto.Front
Dpto.Front
Desk
Desk

MISION - VISION
...