costos y presupuestos


TRABAJO COLABORATIVO UNIDAD I










LUZ DARY CAVIEDES A.
55157428

















LOGISTICA COMERCIAL
TECNOLOGIA EN GESTION COMERCIAL Y DE NEGOCIOS
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
2010


















INTRODUCCION: actualmente el tema de la logística es tratado con tanta importancia que se le da en toda las organizacionesun área especifica para su tratamiento, a través del tiempo ha ido evolucionando constantemente, hasta convertirse en una de las principales herramientas para que una organización sea considerada como una empresa del primer mundo.
La logística es la gestión del flujo, y de las interrupciones en el, de materiales (materias primas, componentes, subconjuntos, productos acabados y suministros).

.OBJETIVOS:
Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas para acometer el reto de la globalización.
Optimizar la gerencia y la gestión logística comercial nacional e internacional.
Coordinación optima de todo los factores que influyen en la decisión de compra: calidad, confiabilidad, precio,empaque, distribución, protección, servicio.
Ampliación de la visión gerencial para convertir a la logística en un modelo, un marco, un mecanismo de planificación de las actividades internas y externas de la empresa.
La definición tradicional de logística afirma que el producto adquiere su valor cuando el cliente lo recibe en el tiempo y en la forma adecuad, al menor costo posible.CONCLUCIONES:
Otro aspecto importante en el manejo logístico son los sistemas de información, ya que la información es lo que mantiene el flujo logístico abierto, a su vez la tecnología de la información parece ser el factor mas importante para el crecimiento y desarrollo logístico, un sistema de ordenes es el enlace entre la compañía, losproveedores y clientes, sin embargo la información como cualquier recurso empresarial esta sujeta al análisis de transacciones, a su vez la simulación permite tomar decisiones rápidas y efectivas.
Toda organización hace logística, también la interrelación natural de los elementos empresariales, internos y externos, de los mercado mundiales, de las economías de los países hacen que la logísticacobre cada vez mas importancia, los cambios tecnológicos han tenido gran influencia en la logística.







































APROVISIONAMIENTO: es el conjunto de operaciones que realiza la empresa para abastecerse de los materiales necesarios. Comprende la planificación y la gestión de la captación de los futuros empleados procurando que serealice en las mejores condiciones y al menor coste posible.

PROCESO PRODUCTIVO: consiste en transformar insumos en bienes o servicios por medio del uso de recurso físicos, tecnológicos, humanos, etc
Un proceso productivo incluye acciones que ocurren en forma planificada, y producen un cambio o transformación de materiales, objetos o sistemas, al final de los cuales obtenemos un producto.ALMACENAMIENTO: es el depósito u orden en las mejores condiciones de higiene posible al mantener limpio los lugares donde se guardan los productos alimenticios se reduce sustancialmente los focos de contaminación, los alimentos almacenados se pueden clasificar en perecederos y no perecederos.
los perecederos son aquellos que por su características propias ( humedad, nutrientes) son sensibles aldeterioro lo que hace imprescindible el uso del frio para su almacenamiento.
Los no perecederos son alimentos que pueden conservarse por un tiempo mas prolongado a temperatura ambiente o en ambientes climatizados.

DISTRIBUCION FICICA: tareas comprendidas en la planeación, ejecución y control del flujo físico de materiales y productos finales del punto de origen a los puntos de uso o de consumo...