Costos
NÚCLEO DE ANZOÁTEGUI
ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACIÓN
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Barcelona, Marzo de 2009
Introducción
Exquisiteces Dulce Tentación C.A. es una iniciativa que responde a las necesidades de la población de la zona metropolitana del Estado Anzoátegui, tanto de clientes particulares como corporativos, ya que siempre se hacenecesario una empresa que preste el servicio exclusivo y de alta categoría en materia de:
• Repostería fina,
• Pasapalos dulces y
• Pasapalos salados.
La idea fundamental es identificar los deseos del público, al momento de realizar cualquier tipo eventos, ya sean sociales, como: bodas, bautizos, cumpleaños, graduaciones, otros, o eventos corporativos, como: lanzamientos deproductos, promociones, publicidad, otros, y así, poder satisfacerlos aprovechando al máximo la mínima existencia de competencia en la zona en este ramo industrial y comercial.
La visión de Exquisiteces Dulce Tentación es convertirse en la alternativa confiable en este mercado y posicionarse como la opción favorita de los consumidores de este sector tan exclusivo.
I
PRESENTACIÓN
I.PRESENTACION
FICHA TÉCNICA DE LA EMPRESA
❖ Denominación
Exquisiteces “Dulce tentación”.
❖ Tipo de Actividad que Realiza
Empresa de Producción y Servicios.
❖ Figura Jurídica
COMPAÑÍA ANÓNIMA (C.A)
❖ Localización Geográfica del Producto
Avenida Intercomunal Jorge Rodríguez, Centro Comercial Dadaven. Urbanización Las Garzas, Planta baja, Locales # 13, 14 y 15. Puerto LaCruz, Estado Anzoátegui.
❖ Misión
Convertir la repostería tradicional en una auténtica obra de arte, por su cuidada elaboración y su atractiva apariencia, desde una torta hasta un pequeño pasapalo, compuestos a su vez por dulzura, sabor y decoración.
❖ Visión
Ofrecer suculentas alternativas en tortas, postres y pasapalos a precios asequibles y diversas opciones en materia dedecoración, para garantizar la satisfacción de las necesidades de los usuarios y convertirnos en la opción más confiable para los clientes.
❖ Actividad Principal de la Empresa
Ofrecer suculentas alternativas en tortas y pasapalos a precios asequibles y diversas opciones en materia de decoración pastelera, para garantizar la satisfacción de las necesidades de los usuarios y convertirnosen la opción mas confiables para los clientes.
II
ESTUDIO DE MERCADO
II. EL ESTUDIO DEL MERCADO
❖ Estudio del proyecto
Mercado General:
El mercado de la repostería es de manera exclusiva, ya que pocas son las empresas que se dedican a esta rama productiva.
Venezuela, especificando la zona metropolitana del Estado Anzoátegui (Puerto La Cruz, Barcelona, Lechería yGuanta), es una región muy festiva en la que se llevan a cabo muchas celebraciones de bodas, quince años, bautizos y otros eventos especiales.
En este mercado delimitado la competencia viene representada exclusivamente por las panaderías y las pastelerías en la zona que ofertan el servicio.
Descripción del Servicio
Nuestra misión es convertir la repostería tradicional en unaauténtica obra de arte, por su cuidada elaboración y su atractiva apariencia, desde una torta hasta un pequeño pasapalo, compuestos a su vez por dulzura, sabor y decoración.
Nos especializamos en la elaboración de finas Tortas Decoradas para Bodas, Cumpleaños Infantiles, Comunión, Bautizo y todo tipo de Ocasiones Especiales y Corporativas.
Nuestros diseños son innovadores y nosesmeramos para que sean vistas como Obras de Arte. Cuidamos los más pequeños detalles y elaboramos toda la decoración a base de masas de azúcar totalmente comestibles.
Ofrecemos un número de opciones de diseños y técnicas de construcción, decoraciones, bizcochos, rellenos, sabores de fondant y bases diseñadas especialmente para cada torta decorada.
Ofrecemos paquetes promocionales...
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