costos

3.- ESTUDIO DE MERCADO
MERCADO AMERICANO:
Las posibilidades de este mercado son muy favorables pero debes ser abordado adecuadamente adaptando el producto en cuanto a normativa, gusto de losclientes, medios y formas de comercialización.
3.1 CANTIDAD PRODUCIDA EN EL PAIS
Se estimaba una producción de tuna de 64,594 Toneladas a nivel nacional. En general, en los departamentos productores secosecha la tuna entre noviembre y marzo. Las estadísticas de la Dirección Regional de Agricultura de Ayacucho, indican que en la Región existen 20,188 hectáreas con cosecha de tuna, de las cuales el63.41% está en las provincias de Huamanga y Huanta y el 36.59% se distribuye en las 9 provincias restantes.
3.2 CANTIDAD PRODUCIDA EN EL MUNDO
Con aproximadamente 75,000 hectárea de cultivo de tuna,cuatro países suman el 97.3% de la producción mundial de tuna: México (79.4%); Italia (12.2%), Sudáfrica (3.7%) y Chile (2%).
3.3. COMPETIDORES CON PRODUCTOS IGUALES O SIMILARES:
Actualmente, loscompetidores son: Gloria, Nestlé y Laive. A pesar de la presencia de fuertes competidores, Gloria continúa incrementando su participación en el mercado de leche industrializada y en el caso del yogur,Gloria ha alcanzado el liderazgo en este mercado, obteniendo una participación de 78.4%.
4.- FICHA TECNICA DEL PRODUCTO
4.1. ZONAS DE PRODUCCION
La tuna en nuestro país es producido principalmenteen los departamentos de Ayacucho, Huancavelica, Lima y Cusco.
El área de producción es muy variable, estimándose en unas 10,000 aproximadamente. Dependiendo de la zona de producción, de la variedady del manejo cultural.
3.- ESTUDIO DE MERCADO
MERCADO AMERICANO:
Las posibilidades de este mercado son muy favorables pero debes ser abordado adecuadamente adaptando el producto en cuanto anormativa, gusto de los clientes, medios y formas de comercialización.
3.1 CANTIDAD PRODUCIDA EN EL PAIS
Se estimaba una producción de tuna de 64,594 Toneladas a nivel nacional. En general, en los...