Costos
En las tortillerías están consientes de que siempre tienen ventas ya que la mayoríade las personas ingieren sus alimentos con tortilla.
En el sector tortillero no tiene perdidas grandes ya que las personas en su mayoría consumen este producto y además la hacen constantementedurante todo el día para no desperdiciar producto.
El beneficio de la empresa surge de dividir los ingresos entre los costes, por un tiempo la tortilla estuvo al precio de $7.00 pero en un año seincremento a $10.00 en este caso hubo un beneficio de $3.00 por kilo de tortilla.
Antes las tortillas las hacían con molino ahora las hacen con maquinaria con eso logro que la producción fuera mas rápida yel trabajo que hacían algunos empleados ahora lo hace la maquinaria teniendo un menor costo y logrando un mayor beneficio.
Algunas de las maquinas producen de 3000 a 10000 tortillas por hora esto vadependiendo del modelo de la maquina por ejemplo en las tortillerías pequeñas producen menos ya que solo distribuyen a una colonia o parte de ella.
En este caso para tener una utilidad tus beneficiosdeben ser mayores que tus costos. En la tortilla se busca ofrecer la mejor calidad a un justo precio pero por el incremento de materia prima (maíz) se incrementa el precio del producto.
El productorobserva cuantos kilos de tortilla vende aproximadamente al día en ello se fija cuanto se invierte y cuanto vende con ello determina su beneficio o su utilidad. El toma en cuanta que para no tenerperdidas dice debo gastar menos y beneficiarme más.
Para los consumidores se busca una función de utilidad es decir buscando un beneficio.
La curva influye por que con mayor beneficio las personasconsumen mas producto por lo tanto se tiene una mayor producción.
Con las curvas de costos se puede apreciar los costos que se causan en la producción cuales son los costos que se mantienen fijos y...
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