Costumbres de Argelia
Páginas: 4 (831 palabras)
Publicado: 7 de septiembre de 2013
Matrimonio y familia
El matrimonio es la unión no sólo de individuos sino de familias. Por ello, los padres intervienen bastante en las decisiones que conciernen a la elección de pareja. Lasmujeres suelen casarse a los 20 y pocos años y los hombres lo hacen algunos años más tarde.
Tradicionalmente, tres o más generaciones solían convivir en un mismo hogar, incluidos los abuelos,los hijos casados y sus esposas y los hijos solteros. Hoy día, sobre todo en las zonas urbanas, la más pequeña familia nuclear se ha hecho más habitual. Los papeles masculinos y femeninos estánclaramente definidos. De las madres se espera que cuiden de los hijos y del hogar, mientras que el padre se responsabiliza de los ingresos familiares y de la disciplina en la familia. De los hijos se esperaque no cuestionen la autoridad de sus padres y que cuiden de ellos cuando sean mayores.
Las comidas
En las ciudades, al menos, coexiste la cocina de influencia francesa con la tradicionalcocina argelina. El tradicional alimento básico es el taam (seksul en lengua bereber y cuscus en otras partes de África septentrional), sémola hecha al vapor que se sirve con cordero o pollo y verduras,muchas veces en forma de estofado. Los musulmanes practicantes no comen cerdo ni toman bebidas alcohólicas.
Aunque los argelinos suelen comer con cubiertos, algunas comidas se comen con las manos,sobre todo platos con ricas salsas en los que el pan se usa como cuchara. Dado que la mano izquierda se emplea tradicionalmente en la higiene personal, se usa sólo la mano derecha cuando se trata decomer sin cubiertos.
Hábitos sociales
En Argelia, lo normal es saludar al estilo árabe, aunque en ciudades como Argel en los saludos se mezclan tradiciones francesas. Por lo general, lossaludos van acompañados de apretones de mano y muchas veces de abrazos (entre miembros del mismo sexo). Se saluda primero a los mayores. A los extraños y a los conocidos se dirige uno por su tratamiento y...
El matrimonio es la unión no sólo de individuos sino de familias. Por ello, los padres intervienen bastante en las decisiones que conciernen a la elección de pareja. Lasmujeres suelen casarse a los 20 y pocos años y los hombres lo hacen algunos años más tarde.
Tradicionalmente, tres o más generaciones solían convivir en un mismo hogar, incluidos los abuelos,los hijos casados y sus esposas y los hijos solteros. Hoy día, sobre todo en las zonas urbanas, la más pequeña familia nuclear se ha hecho más habitual. Los papeles masculinos y femeninos estánclaramente definidos. De las madres se espera que cuiden de los hijos y del hogar, mientras que el padre se responsabiliza de los ingresos familiares y de la disciplina en la familia. De los hijos se esperaque no cuestionen la autoridad de sus padres y que cuiden de ellos cuando sean mayores.
Las comidas
En las ciudades, al menos, coexiste la cocina de influencia francesa con la tradicionalcocina argelina. El tradicional alimento básico es el taam (seksul en lengua bereber y cuscus en otras partes de África septentrional), sémola hecha al vapor que se sirve con cordero o pollo y verduras,muchas veces en forma de estofado. Los musulmanes practicantes no comen cerdo ni toman bebidas alcohólicas.
Aunque los argelinos suelen comer con cubiertos, algunas comidas se comen con las manos,sobre todo platos con ricas salsas en los que el pan se usa como cuchara. Dado que la mano izquierda se emplea tradicionalmente en la higiene personal, se usa sólo la mano derecha cuando se trata decomer sin cubiertos.
Hábitos sociales
En Argelia, lo normal es saludar al estilo árabe, aunque en ciudades como Argel en los saludos se mezclan tradiciones francesas. Por lo general, lossaludos van acompañados de apretones de mano y muchas veces de abrazos (entre miembros del mismo sexo). Se saluda primero a los mayores. A los extraños y a los conocidos se dirige uno por su tratamiento y...
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