Costumbres De Italia
Páginas: 4 (833 palabras)
Publicado: 14 de mayo de 2012
Costumbres de Italia.................
Matrimonio y familia
Los compromisos matrimoniales pueden prolongarse durante años, ya que las personas no suelen casarse hasta que no han terminado suformación y han encontrado un empleo. Tradicionalmente, las ceremonias matrimoniales han seguido el rito católico, pero, hoy, las ceremonias civiles son cada vez más frecuentes, especialmente en elcentro y en el norte de Italia. En la actualidad, el divorcio sólo se concede después de una separación legal de, al menos, tres años.
El orgullo de la familia y la lealtad a la misma son valoresimportantes. Los padres tratan de ayudar a sus hijos, incluso cuando son adultos; por ejemplo, pueden ayudarles a comprar una casa o a pagar un apartamento, aunque eso signifique un sacrificio para ellos.En el norte, muchas familias viven como unidades nucleares; su tamaño ha descendido significativamente en las últimas décadas. En el sur, las familias son algo más numerosas, y a menudo variasgeneraciones viven en la misma localidad o, incluso, en la misma casa. La división norte-sur también se refleja en la mayor libertad de que gozan las mujeres en el norte, en términos de trabajo y de vidasocial.
Las comidas
El desayuno italiano es ligero y suele consistir en una taza de café (de leche caliente para los niños) y biscotti (galletas), pan o bollos. También son populares los cruasanescon alcorza o algún otro tipo de relleno. La pasta es el alimento básico de la dieta italiana; se sirve en multitud de formas, desde los ravioli, que son pequeños cuadrados rellenos de carne, queso overduras, a los fettuccini, que son fideos anchos. La pasta se acompaña de una amplia selección de salsas, desde la boloñesa —preparada con tomate, carne picada, cerdo, ternera o hígado de pollo— aotras de salmón o champiñones. Los italianos comen pescado y una gran variedad de carnes y embutidos, como ternera, jamón, salchichas y salami. El queso también es muy popular. El estilo de las pizzas...
Matrimonio y familia
Los compromisos matrimoniales pueden prolongarse durante años, ya que las personas no suelen casarse hasta que no han terminado suformación y han encontrado un empleo. Tradicionalmente, las ceremonias matrimoniales han seguido el rito católico, pero, hoy, las ceremonias civiles son cada vez más frecuentes, especialmente en elcentro y en el norte de Italia. En la actualidad, el divorcio sólo se concede después de una separación legal de, al menos, tres años.
El orgullo de la familia y la lealtad a la misma son valoresimportantes. Los padres tratan de ayudar a sus hijos, incluso cuando son adultos; por ejemplo, pueden ayudarles a comprar una casa o a pagar un apartamento, aunque eso signifique un sacrificio para ellos.En el norte, muchas familias viven como unidades nucleares; su tamaño ha descendido significativamente en las últimas décadas. En el sur, las familias son algo más numerosas, y a menudo variasgeneraciones viven en la misma localidad o, incluso, en la misma casa. La división norte-sur también se refleja en la mayor libertad de que gozan las mujeres en el norte, en términos de trabajo y de vidasocial.
Las comidas
El desayuno italiano es ligero y suele consistir en una taza de café (de leche caliente para los niños) y biscotti (galletas), pan o bollos. También son populares los cruasanescon alcorza o algún otro tipo de relleno. La pasta es el alimento básico de la dieta italiana; se sirve en multitud de formas, desde los ravioli, que son pequeños cuadrados rellenos de carne, queso overduras, a los fettuccini, que son fideos anchos. La pasta se acompaña de una amplia selección de salsas, desde la boloñesa —preparada con tomate, carne picada, cerdo, ternera o hígado de pollo— aotras de salmón o champiñones. Los italianos comen pescado y una gran variedad de carnes y embutidos, como ternera, jamón, salchichas y salami. El queso también es muy popular. El estilo de las pizzas...
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