Cría y Manejo Porcino
Páginas: 10 (2343 palabras)
Publicado: 18 de septiembre de 2014
Cría y Manejo Porcino
Objetivo:
Establecer un módulo estándar de Producción Porcina, técnica y económicamente fundado con Productividad a bajos costos.
De este modo se prevé optimizar:
El empleo de la mano de obra familiar.
Estabilizar sus ingresos.
Recuperar suelos degradados y erosionados.
Reforestar.
Sistemas Productivos:
Extensivos: donde la inversión por hectárea, demano de obra y capital es menor. A campo abierto sin ningún control o registro.
Intensivo en confinamiento: (modelo europeo). Es el empleo de una superficie mínima a costa de una gran inversión en capital y mano de obra. El animal está encerrado durante toda su vida, no tiene acceso a pasturas.
Crianza de subsistencia: instalaciones mínimas algunos tienen corral de encierre nocturno. Laalimentación se basa en pasturas naturales, restos de cosechas.
Mixto: en este tipo de producción requiere una cierta inversión y regular empleo de mano de obra.
Semicautiverio:
1. Cría a campo: aquí se combina el uso de las pasturas naturales o implantadas como moderador del costo de alimentación (cuando los animales sobre pasturas disminuyen el consumo del balanceado en un 20%.)
2.Engorde confinado: los lechones destetados, son trasladados para etapas de recría, crecimiento y terminación. el mismo debe estar ubicado estratégicamente formando un complejo productivo industrial comercial.
Definidos los sistemas de Crías, el manejo es la llave del éxito en la Producción Porcina. Es el eje sobre el cual gira toda la actividad, factores muy importantes como:
Forma y horario desuministrar los alimentos.
Medidas higiénico sanitarias.
Conducción de las diferentes categorías de animales.
Empleo de las instalaciones.
Selección del material genético.
En una palabra consiste en la capacidad para ordenar y llevar a la práctica un conjunto de técnicas con criterio y habilidad para lograr el mejor grado de eficiencia productiva.
1. Servicios:
El ordenamiento de laspariciones resulta indispensable junto a la sincronización de los celos, con el punto de partida de una correcta planificación.
El servicio estacionado es una excelente técnica de manejo, pues el productor fijando fecha de destete, tiene un control casi total sobre los celos de las Cerdas adultas, pudiendo concentrar las pariciones.
Antes del Servicio se debe tener en cuenta:
Realizar análisis alos reproductores para establecer ausencia de enfermedades que afecten a la producción.
El servicio a cachorras (primerizas) debe ser realizado cuando alcancen los 8 meses de edad y 135 Kg., en las adultas 1er celo después del destete.
Suministrar un golpe de alimentación combinándolo con el contacto diario controlado con el Padrillo y de esta manera las cerdas entran en celo másrápidamente, manifiestan más claramente los signos del celo y emiten un mayor Nº de óvulos.
2. Manejo de los Servicios:
A los efectos de sincronizar los celos a las cerdas adultas es recomendable realizar el destete todas juntas al mismo tiempo. Aquí es fundamental que se registren los servicios para poder tener entre otras cosas elementos de juicio si se producen repeticiones de celo.
3.Gestación:
114 a 118 días (3 meses, 3 semanas y 3 días, o bien 4 meses menos 10 días), a partir del día 18 hasta el día 23 posterior al salto se debe observar para ver si repite el celo. Aquí es importante la alimentación diferenciada entre el 1er y 2do período. En la primera etapa donde se produce la implantación de los óvulos la alimentación es controlada aumentando progresivamente hacia el tercio final,esta práctica resulta en un aumento de peso del lechón al nacer.
Es necesario un nivel mas elevado de alimentación durante los períodos extremadamente fríos. NO SOBREALIMENTAR.
Reparos sombreaderos, deben ser secos y amplios para que las cerdas estén protegidas de las inclemencias del tiempo, que sean frescas, secas y aireadas en verano y abrigadas en invierno. Si fuera necesario en los...
Objetivo:
Establecer un módulo estándar de Producción Porcina, técnica y económicamente fundado con Productividad a bajos costos.
De este modo se prevé optimizar:
El empleo de la mano de obra familiar.
Estabilizar sus ingresos.
Recuperar suelos degradados y erosionados.
Reforestar.
Sistemas Productivos:
Extensivos: donde la inversión por hectárea, demano de obra y capital es menor. A campo abierto sin ningún control o registro.
Intensivo en confinamiento: (modelo europeo). Es el empleo de una superficie mínima a costa de una gran inversión en capital y mano de obra. El animal está encerrado durante toda su vida, no tiene acceso a pasturas.
Crianza de subsistencia: instalaciones mínimas algunos tienen corral de encierre nocturno. Laalimentación se basa en pasturas naturales, restos de cosechas.
Mixto: en este tipo de producción requiere una cierta inversión y regular empleo de mano de obra.
Semicautiverio:
1. Cría a campo: aquí se combina el uso de las pasturas naturales o implantadas como moderador del costo de alimentación (cuando los animales sobre pasturas disminuyen el consumo del balanceado en un 20%.)
2.Engorde confinado: los lechones destetados, son trasladados para etapas de recría, crecimiento y terminación. el mismo debe estar ubicado estratégicamente formando un complejo productivo industrial comercial.
Definidos los sistemas de Crías, el manejo es la llave del éxito en la Producción Porcina. Es el eje sobre el cual gira toda la actividad, factores muy importantes como:
Forma y horario desuministrar los alimentos.
Medidas higiénico sanitarias.
Conducción de las diferentes categorías de animales.
Empleo de las instalaciones.
Selección del material genético.
En una palabra consiste en la capacidad para ordenar y llevar a la práctica un conjunto de técnicas con criterio y habilidad para lograr el mejor grado de eficiencia productiva.
1. Servicios:
El ordenamiento de laspariciones resulta indispensable junto a la sincronización de los celos, con el punto de partida de una correcta planificación.
El servicio estacionado es una excelente técnica de manejo, pues el productor fijando fecha de destete, tiene un control casi total sobre los celos de las Cerdas adultas, pudiendo concentrar las pariciones.
Antes del Servicio se debe tener en cuenta:
Realizar análisis alos reproductores para establecer ausencia de enfermedades que afecten a la producción.
El servicio a cachorras (primerizas) debe ser realizado cuando alcancen los 8 meses de edad y 135 Kg., en las adultas 1er celo después del destete.
Suministrar un golpe de alimentación combinándolo con el contacto diario controlado con el Padrillo y de esta manera las cerdas entran en celo másrápidamente, manifiestan más claramente los signos del celo y emiten un mayor Nº de óvulos.
2. Manejo de los Servicios:
A los efectos de sincronizar los celos a las cerdas adultas es recomendable realizar el destete todas juntas al mismo tiempo. Aquí es fundamental que se registren los servicios para poder tener entre otras cosas elementos de juicio si se producen repeticiones de celo.
3.Gestación:
114 a 118 días (3 meses, 3 semanas y 3 días, o bien 4 meses menos 10 días), a partir del día 18 hasta el día 23 posterior al salto se debe observar para ver si repite el celo. Aquí es importante la alimentación diferenciada entre el 1er y 2do período. En la primera etapa donde se produce la implantación de los óvulos la alimentación es controlada aumentando progresivamente hacia el tercio final,esta práctica resulta en un aumento de peso del lechón al nacer.
Es necesario un nivel mas elevado de alimentación durante los períodos extremadamente fríos. NO SOBREALIMENTAR.
Reparos sombreaderos, deben ser secos y amplios para que las cerdas estén protegidas de las inclemencias del tiempo, que sean frescas, secas y aireadas en verano y abrigadas en invierno. Si fuera necesario en los...
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