Creacion De Un Producto

Universidad Rural de Guatemala
Sede Sur I Escuintla
6to semestre
Evaluación de Proyectos
Lic Carlos Humberto Reyes








ELABORACION DE UN PRODUCTO





GRUPO ADMINISTRACION.Endy Giovanni Pereira Samol, Carne: 09-18-184.







INDICE

INTRODUCCION …………………………………………………………………01
Objetivos Generales y Específicos………………….…………………………….02
Creatividad……………………………………………………..…………..03
Lluvia de Ideas ………………………………………………………………....04
Elaboración del Producto………………………………………………………….05-06
Conclusión ………………………………………………………………....07
Recomendaciones………………………………………………………………….08INTRODUCCION

El dulce de leche es conocido como una especialidad de sabor único, típico de Sudamérica y de origen Argentino donde se declaró como patrimonio gastronómico nacional.
Este especial saborfue difundiéndose por el resto del mundo y así se puede encontrar al dulce de leche en otros países con diferentes nombres.
Para garantizar la inocuidad y calidad de este producto es necesario quela elaboración se realice aplicando las buenas prácticas de manufactura y con los cuidados de elaboración, conservación y presentación necesarios para cumplir como mínimo para que este sea de calidad.OBJETIVO GENERAL

Producir un producto comestible que sea muy accesible al consumidor y que tenga una excelente calidad en presentación, sabor, textura e ingredientes, elaboradobajo los mejores estándares de calidad.





OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Sabor garantizado y elaborado con los mejores ingredientes naturales.

• Precio cómodo para el consumidor• Elaborado bajo los mejores estándares de calidad.






CREATIVIDAD
La creatividad es la capacidad de crear, de producir cosas nuevas y valiosas, es la capacidad de un cerebro para llegara conclusiones nuevas y resolver problemas en una forma original. La actividad creativa debe ser intencionada y apuntar a un objetivo. En su materialización...