Crespes

CASO PRÁCTICO 2. MÓDULO 2.-CREPES & WAFFLES: ARTE SANO

1.- Describe de manera concisa pero muy concreta la Misión, Visión y Cultura de estos dos emprendedores.
Misión: Despertar admiración encada cliente con el arte del amor y la alegría a precios razonables, ofreciendo un producto gourmet de calidad con un trato excelente y ambiente relajado en el que los empleados estén motivados.Visión: El propósito estratégico de esta compañía es convertir a Crepes & Waffles S.A. en una empresa líder en lo que realiza, despertando afecto y sentido de pertenencia entre todos sus clientes, empleados,colaboradores y la comunidad en general. En cuanto a sus planes futuros, se observa una gran profesionalidad en cuanto al cuidado del servicio; una enorme expansión hacia otros países (siemprepreocupándose por la coherencia en la marca) y una diversificación del mercado a través de la creación de una versión más sana y saludable( Crepes & Waffles- Arte Sano), la cual podría gestionarse como unaposible segunda marca o gama suprema.
Cultura: La cultura de una empresa se nutre y nos lleva a determinar los valores de la organización . Los valores son los principios que identifican la acción deuna empresa y podemos señalar los siguientes:
- Iniciativa: la empresa tiene disposición para cambiar conforme a las necesidades que se presentan y crecer con el paso del tiempo.
- Buena atenciónal cliente: un valor esencial para la empresa es la prestación de un buen servicio al cliente.
- Profesionalidad: existe una fuerte profesionalidad por parte de sus empleados y se busca el trabajobien hecho.
- Calidad: se busca la excelencia.
- Pasión: estar comprometidos con el corazón y con la mente.
- Colaboración potenciar el talento colectivo.
- Integridad: ser transparentes
-Innovación: buscar, imaginar, crear y mejora continua.

2.- Con carácter general , ¿cuáles son las dos variables que hay que tener en cuenta para definir la Misión de una empresa?
Principalmente las...