cristal

El colágeno es una proteína, la más abundante de nuestro cuerpo y es el elemento básico de la piel, huesos, ligamentos, tendones y cartílagos, incluidos los de las articulaciones.. Estas aportanresistencia y flexibilidad a los tejidos.
El colágeno forma parte de la estructura de los tejidos de la articulación, de los huesos y de la piel. Cuando el colágeno se desgasta
1Caseína:
 Fosfoglucoproteína de la leche. Es una proteína que contiene ácido glutamínico ynitrógeno y que puede obtenerse coagulando la leche mediante ácidos o fermentos(por ejemplo, cuajo). Se utiliza para lafabricación de queso y requesón y comocomplemento dietético para alimentos infantiles, pan, pastas o embutidos. Se empleatambién para obtener diversos productos como plásticos, adhesivos, colas y pinturas.2Colágeno:
 
Se trata de una proteína estructural integrante de la sustancia intercelular queaparece en forma de fibras y resiste los ataques enzimáticos. Es la proteína másabundante en los animales yestá presente en la piel, los tendones, los cartílagos yalgunas otras zonas.
3Cromoproteidos:
 
Son pigmentos de tipo heteroproteico, con átomos metálicos (en los animales) o sinellos (en lasplantas). Constituyen un importante grupo de gran diversidad queincluye, entre otras, la hemoglobina y los citocromos.
4Elastina:
 
Escleroproteína constituida por largas cadenas de polipéptidos que formaparte, comocomponente principal, de los tejidos elásticos de ligamentos, arterias, etc.
5Escleroproteína:
 
Forma los tejidos, como la queratina o el colágeno. Es muy resistente e insoluble enaguay en disolventes salinos.
6Esclerotina:
 
Se trata de una proteína de gran dureza que confiereresistencia a la cutícula de los artrópodos, en especial los insectos.
7Ferritina:
 
Está presenteen el bazo, el hígado y la médula ósea, que permite el paso del hierro através de la membrana digestiva.
 8Ferrodoxina:

Proteína que contiene hierro y que participa en la fotosíntesis de las...