cromatografia de gases

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
DE LOS LLANOS OCCIDENTALES
EZEQUIEL ZAMORA
“UNELLEZ “
MUNICIPALIZADA EL PIÑAL- FERNANDEZ FEO







CONTABILIDAD DE EMPRESA DE LA INDUSTRIA HOTELERA







SUB-PROYECTO: Contabilidades EspecialesLcda. MARIA CONTRERAS





INTRODUCCION

En el mundo comercial, todo negocio se ve en la necesidad de adoptar normas de conducta, formales, y desarrollo de métodos.
Para que estos sean eficientes tienen que fundamentarse en la información amplia y exacta, que ha de obtenerse en gran parte de los registros de la contabilidad, pero hay que tener en cuenta que su sola preparación no basta,sino que es preciso analizar, ordenar e interpretar la información que ellos se contiene para formular juicios adecuados y actuar en conciencia.
Sin embargo, hay que tener presente que la organización de la contabilidad en una empresa determinada, tiene que depender, en gran parte, de la magnitud de su negocio y de la naturaleza de las operaciones. Un ejemplo de ello lo observamos en lacontabilidad de una empresa de servicio hotelero, en donde todas sus operaciones va a depender de las ventas que tengan con respecto a sus habitaciones, servicio de restaurant, lavandería, teléfono, entre otros, como los gastos que dichas operaciones incurran.
Con el pasar del tiempo esta actividad se ha convertido en una de las actividades con más generación de venta o ganancia, lo cual ha llevado aformular una estructura de contabilidad muy sistemática, para que de esta manera se logre una eficiente administración de sus recursos.
En la Administración de un hotel, cada una de las personas que laboran en el, deberán tener una asignación especifica de sus funciones y los mismos deberán de registrar cada una de sus acciones en formularios específicos que soporten cada una de sus operaciones.En el presente trabajo se dará a conocer todo lo relacionado a la contabilidad de la empresa hotelera, de tal manera que logre obtenerse un alto conocimiento sobre el mismo.



INDICE
CONTABILIDAD DE EMPRESA DE LA INDUSTRIA HOTELERA 4
HOTEL RESIDENCIA 5
MOTEL 5
PENSIÓN 5
HOSPEDAJE 5
ESTABLECIMIENTO ESPECIAL 5
SERVICIOS QUE PRESTAN LOS HOTELES 6
DE ACUERDO A SU CATEGORÍA 6HOTELES DE UNA ESTRELLA 6
HOTELES DOS ESTRELLAS 6
HOTELES DE TRES ESTRELLAS 6
HOTELES DE CUATRO ESTRELLAS 7
HOTELES DE CINCO ESTRELLAS 7
CONTABILIDAD HOTELERA. 7
IMPORTANCIA DE LA CONTABILIDAD HOTELERA. 8
GENERALIDADES BÁSICAS DE LA CONTABILIDAD HOTELERA. 9
LOS CENTROS DE PRODUCCIÓN 10
LOS CENTROS DE SERVICIOS 11
FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO DE CONTADURÍA 12
AUDITORIA DIARIA DE LOS INGRESOS YDE LAS ENTRADAS DE CAJA. 12
NÓMINAS 15
REGISTROS DE COMPRAS Y DE MATERIALES DE TRABAJO. 17
SALIDAS DE CAJA 20
METODOS DE DEPRECIACION 31
CUENTAS DE PASIVO Y DE CAPITAL CONTABLE 32
CUENTAS DE INGRESOS Y GASTOS 34
BASES LEGALES 36
HOTELES TURISTICOS DEL ESTADO TACHIRA 40
CONCLUSIONES 42
BIBLIOGRAFIA 43
ANEXOS 44






CONTABILIDAD DE EMPRESA DE LA INDUSTRIA HOTELERA

HOTELEs aquel establecimiento que presta en forma permanente el servicio de alojamiento en habitaciones con servicio sanitario privado, ofreciendo al huésped servicios básicos y complementarios, según su categoría y modalidad; siendo su tarifa de alojamiento diaria por tipo de habitación y número de ocupantes.

CLASIFICACIÓN DE LOS HOTELES.
De acuerdo a su Tipo:
• Hotel.
• Hotel Residencia.
•Motel.
• Pensión.
• Hospedaje.
• Establecimientos Especiales.

HOTEL RESIDENCIA
Es aquel establecimiento que presta en forma permanente el servicio de alojamiento en apartamentos o cabañas, ofreciendo al huésped un mínimo de servicios básicos y complementarios según su categoría y modalidad; siendo sus tarifas de alojamiento diarias y especiales para estancias prolongadas, no inferiores a...