Cromatografia en capa fina


Aislamiento y separación de pigmentos por cromatografía en papel.
Práctica 8


28/11/2013
Romina Coyotl Rodríguez
Equipo 6

Objetivo: El estudiante aprenderá el uso de la cromatografíacomo un método para la separación de moléculas.


Materiales:
1 mortero.
Dos filtros de café.
1 embudo.
1 vaso de precipitado de 200ml.
1 pinza de ropa.
Papel filtro.
Reactivos:
Hojas devarias plantas. (Cilantro y yerbabuena).
Alcohol absoluto.


Procedimiento:












1. Colocar en el mortero las hojas, añadir alcohol y triturar hasta que el alcohol adquieraun color verde intenso.
2.-Con el embudo en el que habrás puesto el filtro de café, filtrar el líquido obtenido.
3.-Recortar tiras del otro filtro e introducirlas en el vaso de precipitado de maneravertical.
4.- Observar en la parte superior de las bandas los pigmentos identificados.
5.- Depositar la mezcla de solvente (metanol: ácido acético: agua; 40:1:1) en otro vaso de pp y cerrar por unosminutos
6.- Con una tira de papel filtro, trazar una línea en la parte inferior (1 cm de altura), colocar una gota del extracto, secar y depositar en el frasco.







Resultados:material
alcohol
metano, ac.acético, h2o
Cilantro
7.5 cm
5.5 cm
Yerbabuena
6 cm
6 cm

1. Define cromatografía.
R: Es un conjunto de técnicas basadas en el principio de retención selectiva, cuyoobjetivo es separar los distintos componentes de una mezcla, permitiendo identificar y determinar las cantidades de dichos componentes.
2. ¿Existe alguna diferencia en los dos experimentos?
R: Eltipo de componente usado para la separación de los pigmentos, de ahí en fuera la migración fue la misma, vario solamente en los niveles de clorofila y carotenos dependientes de cada planta.
3. ¿Quéotros tipos de cromatografía existe?
R: Cromatografía de reparto, cromatografía de adsorción, cromatografía en capa fina, cromatografía en columna.
4. ¿Qué es fase móvil y una fase estacionaria en...