Cronograma

El zinc
Este oligo-elemento es quizás el más importante de todos con respecto a la piel y considerando que el zinc está presente en casi cada célula del cuerpo y que es un componente en más de 200enzimas, su importancia no da lugar a duda. De hecho, el zinc funciona en más reacciones enzimáticas que cualquier otro mineral. El cuerpo medio de un adulto contiene un total de 1.4 hasta 2.5 gramosde zinc y se almacena principalmente en el tejido muscular ( 65% del total ). Otros tejidos con alta concentración de zinc incluyen la piel, riñones, hígado, retina y la próstata. La cantidadrecomendada diaria ( RDA ) es 15mg.

Fuentes alimenticias
Buenas fuentes alimenticias son las ostras (aunque su alto contenido en mercurio hace que el zinc no sea asimilable), semillas de calabaza,jengibre, legumbres, frutos secos y cereales integrales.

Deficiencia de zinc
Una severa deficiencia de zinc se manifiesta a través de cambios en la piel, diarrea, caída de cabello e infeccionesrepetidas. Una deficiencia marginal puede ser reflejada en la curación lenta de heridas, acné, eccema y psoriasis. Puntos blancos en las uñas pueden ser indicativos del grado de deficiencia de zinc. La mejormanera para determinar con más exactitud los niveles de zinc es a través de una análisis de los leucocitos y su contenido en este mineral.

Efectos beneficiosos
La importancia del zinc para lasalud de la piel es muy conocida. Típicamente los niveles en sangre son inferiores en chicos entre 13 y 14 años que en cualquier otro grupo de edad. No es de extrañar entonces que en esa edad los chicossean más propensos a sufrir acné. Niveles adecuados de zinc en los tejidos son necesarios para mantener un buen funcionamiento del sistema inmunológico. Es imprescindible además para una curacióneficaz de las heridas por lo tanto tan fácil es entender que una deficiencia de zinc hace que las heridas tarden más en curarse y a la vez la exposición a las infecciones sea más pronunciada. Una...