cruzada nacional contra el hambre antecedentes y proceso
el Hambre
Mayor Producción , Disponibilidad de
Alimentos e Incremento de Ingresos
Familiares
Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural,
Pesca y Alimentación.
Puebla
Problemática
La alimentación es el problema socioeconómico más
importante de México, es la mayor preocupación de
millones de madres y es determinante en los primeros 5
años deedad.
En México, 28 millones de personas se encuentran en
condiciones de pobreza alimentaria, mas de 40 millones
tienen algún grado de desnutrición; la obesidad y el
sobrepeso afectan al 70% de los mayores de 15 años.
En Puebla estas cifras se estiman en un millón 589 mil 500
habitantes con carencia en el acceso a la alimentación. Mas
de 280 mil de 450 mil personas de la PoblaciónEconómicamente Activa Rural, viven con menos de un
salario mínimo, pero 131 mil no registran ingresos.
Se han incrementado en forma desmedida los precios de los
alimentos y es imposible revertir la pobreza si antes no se ha
resuelto el problema de la alimentación.
La importación nacional de alimentos supera el 40% del
consumo nacional; el 33% de las necesidades de maíz;
50% de la carnede bovino; 65% de trigo; 75% de arroz y
95% de soya.
Las transferencias monetarias asistenciales representan
hasta el 90% de los ingresos familiares de los mas pobres.
Se carece de la capacitación y asistencia técnica mínima
que asegure el Autoconsumo para 90 de cada 100
productores y no tienen una estrategia para producir
excedentes.
Los contenidos educativos no incluyen laatención de este
problema. No sabemos comer; cuanto comer ni que
comer. Ante la falta de orientación estamos invadidos de
alimentos chatarra.
La situación alimentaria en el país demanda resultados en el corto plazo
que garanticen a la población en pobreza el derecho a la alimentación;
resulta inaceptable el hecho que millones de mexicanos carezcan aún de
una alimentación suficiente, estable, decalidad y nutritiva (EPN)
Acuerdo de la Cruzada Nacional
contra el Hambre
Acuerdo de la Cruzada Nacional
contra el Hambre
¿Qué es la Cruzada?
Es una Estrategia de Inclusión y Bienestar Social, que busca garantizar la
seguridad alimentaria y la nutrición de los 7.4 millones de mexicanos que hoy
viven en condición de pobreza extrema, y contribuir al ejercicio pleno de su
derecho a laalimentación, de los cuales habitan 3.67 millones en zonas
urbanas y 3.73 en zonas rurales.
Tiene objetivos de corto, mediano y largo plazo
Objetivos de la Cruzada
Cero hambre a partir de una alimentación y nutrición adecuadas de los
mexicanos en extrema pobreza y con carencia alimentaria severa
Eliminar la desnutrición infantil aguda y mejorar los indicadores de
crecimiento de niños yniñas en la primera infancia
Aumentar la producción y el ingreso de los campesinos y pequeños
productores agrícolas
Minimizar las pérdidas post-cosecha y de alimentos durante el
almacenamiento y transporte, así como en los comercios
Promover la participación comunitaria
Ejes Estratégicos de la Cruzada contra el Hambre
1. Ingreso
• Para proteger el poder adquisitivo y el ingreso,se fomentarán
políticas de empleo y se fortalecerán los programas de
transferencias.
2. Aumento de la oferta de alimentos
• Con el objetivo de mejorar la disponibilidad, el acceso físico a los
alimentos y la producción rural se apoyará la economía
campesina.
3. Acceso a los alimentos
• Se elevará el acceso a alimentos en localidades estratégicas a
través de la comercialización yfortalecimiento de las redes de
abasto populares; fomentemos acciones conjuntas con otros
actores sociales, como las cocinas comunitarias, comedores
populares, cupones de alimentos y la entrega despensas.
4. Inclusión productiva
• Se fomentarán acciones de apoyo a la producción en zonas
que sufren de poca disponibilidad de alimentos:
capacitación, fortalecimiento de la economía solidaria,...
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