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Páginas: 75 (18503 palabras) Publicado: 26 de noviembre de 2013











CERTIFICACIÓN
Mgs. José Edgardo Castillo Alejandro
DIRECTOR DE LA TESINA
CERTIFICO:
Que el presente trabajo de investigación realizado por el docente en formación Juan Carlos Jumbo Vélez, ha sido orientado y revisado durante su ejecución, por lo tanto está aprobado.



F……………………………………..……
Mgs. José Edgardo Castillo Alejandro
ASESOR PEDAGOGICOCESIÓN DE DERECHOS
Yo, Juan Carlos Jumbo Vélez, declaro conocer y aceptar la disposición del Art. Del Estatuto Orgánico del ISPED” Ciudad de Cariamanga” que en su parte pertinente textual dice: “Forman parte del patrimonio del ISPED “Ciudad de Cariamanga” la propiedad intelectual de investigaciones, trabajos científicos o técnicos y tesinas de grado que se realicen a través o con apoyofinanciero, académico de la institución”.


.





…………………………………………………..
AUTOR









AUTORÍA

Las ideas, conceptos, procedimientos y resultados vertidos en el presente trabajo, son de exclusiva responsabilidad del autor.






……………………………………………………………..
Juan Carlos Jumbo Vélez.














DEDICATORIA

El presente trabajo está dedicado a Dios quien meha brindado la oportunidad de llegar a desarrollarme como persona y como estudiante, también a mi familia y en especial a mis padres quienes han estado a mi lado brindándome su apoyo y amor incondicional siendo ellos mi motivación más grande para alcanzar mis metas. A mis maestros y a mí querida institución, porque en sus aulas recibí los más gratos recuerdos que nunca olvidare.

Juan CarlosJumbo Vélez.













AGRADECIMIENTO
Mi más profunda gratitud y reconocimiento, primeramente a Dios, que me ha permitido que yo pueda realizar este trabajo de investigación, a mis padres que con su amor me brindaron todo su apoyo y consejos han logrado que con mi fortaleza y voluntad pueda realizar mis metas y superarme personal y académicamente
A mis niños/as, padres de familiay maestros de la escuela “Batallón General Córdova” donde realice el año de servicio obligatorio educativo rural por ayudarme constantemente, ya que gracias a todos ellos pude cumplir con responsabilidad mí trabajo.
Al Instituto Superior Pedagógico “Ciudad de Cariamanga” de manera especial al Mgs. José Edgardo Castillo Alejandro, Asesor Pedagógico, quien me enseño que sin esfuerzo no se logranada en la vida.

Juan Carlos Jumbo Vélez.












ÍNDICE DE CONTENIDOS
CARATULA
I
CERTIFICACIÓN DEL DIRECTOR
II
CESIÓN DE LOS DERECHOS
III
AUTORÍA
IV
DEDICATORIA
V
AGRADECIMIENTO
VI
ÍNDICE
VII
RESUMEN EJECUTIVO
11
INTRODUCCIÓN
14
CAPITULO I

1. LA DESNUTRICION
16
1.1. Que es la desnutrición
16
1.2. Que es la desnutrición infantil
18
1.3.Clasificación por su duración e intensidad
18
1.3.1. Aguda
18
1.3.2. Crónica
18
1.3.3. Leve
19
1.3.4. Moderna
19
1.4. Porque es grave la desnutrición.
20
1.5. Factores de riesgo.
21
1.6. Quienes presentan desnutrición en el Ecuador
21
1.6.1. Distribución de la mal nutrición en el Ecuador
22
1.6.2. Distribución de nutrición cónica
22
1.6.3. Prevalencia de desnutrición crónica
221.6.3.1. Genero
22
1.6.3.2. Origen racial
22
1.6.3.3. Edad
23
CAPITULO II

2. ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR LA MALA ALIMENTACIÓN
24
2.1. Obesidad
24
2.2. Anorexia
25
2.2.1. Consecuencias de la anorexia nerviosa
25
2.2.2. Quien puede sufrir de anorexia
26
2.2.3. Como saber si un adolescente sufre de anorexia
26
2.2.4. La anorexia es contagiosa
27
2.2.5. Que hacer si tu hijo sufrede anorexia
27
2.3. Bulimia
28
2.3.1. La sintomatología general de la bulimia
29
2.3.2. Consecuencias de la bulimia nerviosa
30
2.4. Anemia
31
2.5. Caries
33
CAPITULO III

3. RECOMENDACIONES PARA QUE NUESTROS NIÑOS NO CAIGAN EN LA DESNUTRICION.
34
3.1. Alimentación
34
3.1.1. Como prevenir la desnutrición en los niños.
34
3.1.2. Incluye en cada comida alimentos de los tres...
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