Cuestionario A Personal De Restaurante

Cuestionario de análisis de puestos de trabajo.

Identificación del puesto.
1. Nombre del puesto.
2. Nombre del departamento al que pertenece.
3. Nombre del puesto superior jerárquico.

Función principal del puesto.
4. ¿Cuál es la función principal de su puesto?
5. ¿Cuáles son los principales resultados que se obtienen?
6. ¿Qué dejaría de hacerse si su puesto no existiera?
7. ¿Quétipo de supervisión ejerce su superior jerárquico sobre su puesto de trabajo? (supervisión próxima y permanente, a la finalización de cada tarea, sobre las tareas más críticas)

Actividades o tareas del puesto.
8. Describa las actividades o tareas que realiza como si tuviera que explicárselo a una persona que no conoce su puesto. Ordénelas de mayor a menor importancia.
9. Señale para cada unade ellas la frecuencia con que la realiza (tareas diarias, semanales, mensuales, trimestrales)

Posición en el organigrama.
10. Indique el puesto del que depende.
11. Relacione los puestos que dependen directamente del suyo e indirectamente (subordinados de los anteriores.

Relaciones.
12. Indique las relaciones internas que precisa mantener dentro y/o fuera de su departamento paradesempeñar su puesto. Especifique con que puesto se relaciona y para qué.
13. Indique las relaciones externas que precisa mantener fuera d su empresa para desempeñar su puesto. Especifique con que puesto se relaciona y para qué.

Responsabilidades.
14. Indique la responsabilidad que su puesto tiene sobre otras personas ¿Cuántos empleados están directamente bajo su supervisión?
15. ¿Tiene autoridadtotal para contratar, despedir, evaluar, y transferir empleados bajo su supervisión? Explíquelo.
16. Indique la responsabilidad que su puesto tiene sobre dinero, equipos, información, u otros elementos.

Condiciones de trabajo.
17. Especifique las condiciones físicas (ruido, luminosidad, temperatura, humo, etc.) y de peligrosidad en las que desarrolla su trabajo.

Calificación para el desempeñodel puesto de trabajo.
18. Qué calificación se necesita para desempeñar el puesto? Especifique la formación básica (titulación, si fuera necesaria) así como la complementaria (formación específica).

Experiencia requerida.
19. Indique otros puestos que son imprescindibles haber desempeñado previamente.
20. Qué tiempo mínimo de experiencia en su puesto considera preciso para desempeñarlo.Identificación del puesto.

* El puesto es Producción pertenece al puesto de cocina y su superior inmediato es la mayora.

Función principal del puesto

* Su función principal es entregar la producción requerida para lograr excelencia en el servicio.

Actividades o tarea del puesto.

* Entre sus principales actividades se encuentran hacer el pure de papa, cocer verduras,toreados, fajitas etc.

Posición en el organigrama.

* Del puesto en el que depende es de cocina caliente y de mi trabajo dependen mesa caliente y mesa fría.

Relaciones.

* Se requiere tener buenas relaciones para una buena comunicación dentro de la empresa.

Responsabilidades.

* Tiene dos personas directamente bajo su supervisión.

Condiciones de trabajo.

* Trabaja en elmanejo de parrillas y altas temperaturas.

Cualificacón para el desempeño de trabajo.

* La formación básica para desempeñar el puesto es secundaria terminada.

Experiencia requerida.

* Es imprescindible haber desempeñado previamente haber desempeñado el puesto de lavaloza y el tiempo mínimo para desempeñar el puesto es de un año.

Identificación del puesto.

* El puesto esel de niñera y no pertenece directamente a un departamento en específico, su superior inmediato es el gerente del restaurante.

Función principal del puesto.

* La función principal y única es la de cuidar a los niños de los comensales.

Actividades o tareas del puesto.

* Entre las actividades principales para este puesto se encuentran cuidar a los niños, ordenar los materiales...