Cuestionario

LABORATORIO DE ORGANICA I
CUESTIONARIO
1. ¿A qué se le llama destilación por arrastre con vapor?

Al método que se utiliza para separar sustancias orgánicas que son insolubles en aguaque se encuentran en una mezcla u otros compuestos orgánicos no arrastrables.
2. ¿Qué es lo que dice la Ley de Dalton?
Cuando dos o más gases o vapores, que no reaccionan entre sí, se mezclan atemperatura constante, cada gas ejerce la misma presión que si estuviera solo y la suma de las presiones de cada uno, es igual a la presión total del sistema. Su expresión matemática es la siguiente:PT = P1 + P2 + --- Pn
3. ¿Qué son los aceites esenciales? Dé tres ejemplos.
Los aceites esenciales son mezclas complejas de hidrocarburos, terpenos,alcoholes, compuestos carbonílicos, aldehídos aromáticos y fenoles y se encuentran en hojas, cáscaras o semillas de algunas plantas.
4. ¿Qué materia prima usó y qué resultados obtuvo en sudestilación por arrastre con vapor de agua?
L a materia prima utilizada fue clavo. Se obtuvieorn 4 ml de esencia.
5. ¿En qué consiste el llamado “método directo” y en qué casos se emplea?
Es en elque el material está en contacto íntimo con el agua generadora del vapor. En este caso, se ponen en el mismo recipiente el agua y el material a extraer, se calientan a ebullición y el aceiteextraído es arrastrado junto con el vapor de agua hacia un condensador, que enfría la mezcla, la cual es separada posteriormente para obtener el producto deseado. Este método es usado de preferencia cuandoel material a extraer es líquido o cuando se utiliza de forma esporádica
6. ¿En qué consiste la hidrodestilación?
La hidrodestilación es una variante del método directo en la que se coloca unatrampa al final del refrigerante, la cual va separando el aceite del agua condensada, con lo cual se mejora y se facilita el aislamiento del aceite esencial. También puede montarse como un reflujo,...