cuestionario

Páginas: 2 (356 palabras) Publicado: 11 de octubre de 2014
I. Instrucciones. Conteste lo que se le pregunta. (Valor 100).
1. ¿Explique cuál ha sido el desarrollo de su profesión?
En mi desarrollo eh aprendido varias cosas, como los tipos de conservaciónde alimentos, eh conocido los alimentos transgénicos asi mismo los alimentos que son buenos y malos para la salud.
2. ¿Mencione empresas donde se puede desarrollar el ingeniero profesionalmente?(mínimo 5, que sean reales y que pertenezcan a tu profesión).
Jumex, La Costeña, Herdez, El Fuerte y productos mara.
3. ¿Cuáles son las actividades donde se puede desarrollar un ingeniero?
Diseñar,crear, aplicar, optimizar, analizar y evaluar los sistemas de producción de alimentos.
4. ¿Cuáles son los sectores afines a su profesión?
Una disciplina que tiene como función la transformación dematerias primas de consumidores en alimentos.
5. ¿Qué es el uso de las normas CHICAGO?
Propone maneras de citar las fuentes consultadas en la elaboración de un trabajo académico y se considera necesariouna bibliografía al final del documento para así comprobar de donde se saco tal información.
6. ¿Para qué investigar?
Para así tener más claro lo que queremos conocer ya sea de cualquier productoque queramos ver más a fondo, así mismo con la investigación conocemos la elaboración, que son los ingredientes y pasos a realizar, también sabremos quienes fueron las personas que elaboraron talproducto para así finalmente darnos una mejor idea por si algún día queremos elaborar un nuevo producto y mostrarlo al mercado.
7. ¿En un contexto general cual es la relación del ingeniero ante lainvestigación?
Que el ingeniero podrá poner a prueba todo lo aprendido durante la investigación, y esto puede ser aplicado a los productos alimenticios ya sea cambiar el sabor, textura o la forma delproducto.
8. ¿Si hoy terminaras la carrera cuál es tu visión ante la investigación?
Primero conocer lo que quiero investigar para así poder recolectar todos los datos posibles y realizar una buena...
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