EL CULTIVO DE LA PERA
  1. MORFOLOGÍA Y TAXONOMÍA
 
Familia: Rosáceas.
Especie: Pyrus communis L:.
Origen: Europa central.
Planta: árbol piramidal, redondeado en su juventud, luego oval,que llega hasta 20 m de altura y por término medio vive 65 años. Tronco alto, grueso, de corteza agrietada, gris, de la cual se destacan con frecuencia placas lenticulares. Las ramas se insertanformando ángulo agudo con el tronco (45 º), con corteza lisa, primero verde y luego gris-violácea, con numerosas lenticelas. Cuando son jóvenes son espinosas, luego inermes y frágiles.
Sistema radicular:raíz profunda, con el eje central muy desarrollado.
Hojas:.ovales, finamente dentadas o enteras, coriáceas, glabras o rara vez tomentosas, brillantes sobre la cara superior, tan largas como supeciolo, péndulas con 10 o más nervios pequeños. El peciolo, más o menos largo, es soportasdo por un cojinete y en la base tiene dos estípulas bien desarrolladas.
Flores: blancas (alguna vez algorosadas), hermafroditas, solitarias o agrupadas en un corimbo compuesto de 9 a 11 flores. El cáliz se compone de 5 sépalos persistentes; la corola es diapétala; los estambres en número de 20 están agrupadospor sus filamentos en conjuntos de 5 ó 10.
Fruto: pomo de forma y color variable, generalmente alargado y de piel verde o amarillenta, con semillas (pepitas) negras, no brillantes, pequeñas y ennúmero reducido.
 
        2. REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS
Prospera bien en climas templados, algo húmedos. Resiste más el frío que el calor. Los veranos extremados desecan los frutos y les impidencrecer. Durante la floración le perjudican los rocíos, las nieblas, la humedad y las heladas tardías. En las comarcas calurosas únicamente darán buenos resultados las variedades de verano. No hay queolvidar el necesario reposos invernal del árbol y las exigencias muy distintas de éste respecto de las diversas variedades. Florece a 7 ºC y resiste temperaturas de –18 ºC a –20 ºC y hasta –40 ºC... [continua]

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(2011, 03). Cultivo de la pera. BuenasTareas.com. Recuperado 03, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Cultivo-De-La-Pera/1681927.html

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