cultivo de olivo

Proceso de Producción del Olivo a partir del trasplante
Actividad
Descripción
Preparación del terreno
Antes de plantar los árboles hace falta un trabajo previo para acondicionar el terreno, queconsistirá en quitar las raíces de otros árboles y arbustos, nivelar la tierra, .Después se va a arar la tierra para facilitar el crecimiento de las raíces de los árboles nuevos. Finalmente, con elúltimo arado se aplicara fertilizantes de fósforo y potasio que los árboles utilizarán durante los primeros años de crecimiento.
Diseño de plantación
El terreno consta de una superficie de 1hectárea Se usara un sistema semi intensivo con un marco de plantación tradicional de 7x7 es decir una densidad de 204 arboles a tres bolillo.
Trasplante
Los meses mas recomendados para la plantación es ennoviembre y Diciembre en la cual se excavaran a mano cepas de 60 x 40 cm. Se debe tendrá mucho cuidado de no dañar las raíces en el momento de presionar el terreno para asegurar que el árbol quedeplantado. A continuación se colocaran piedras pequeñas para hacer una pequeña olla de almacenamiento para minimizar la pérdida de agua del terreno. Los árboles jóvenes se regaran regularmente durantelos 2-3 primeros años
Fertilización
Se aplicaran la siguiente dosis de fertilizante los primeros dos años 60-00-00 1500 kg/ha 0-20-0 y 800 kg/ha 0-0-50. Estas cantidades son suficientes paracubrir las necesidades de fosfato y potasio para los próximos 5-8años. Al año siguiente, después del comienzo de la nueva vegetación, se aplicara de 3 a 4fertilizaciones con nitrato de amonio (20-30gr./árbol cada vez) seguidas de riego. Y lo mismo durante los años sucesivos hasta que los árboles entren en etapa productiva, aumentando gradualmente la cantidad de fertilizantes.
Poda
Formación:Cuando los árboles tengan un año de edad se les podara dejándolos a una altura de 60 a 80 cm. del suelo, con objeto de darles forma. Durante el primer año, lo más importante es crear ramas laterales...