Cultivo de tomate

PRODUCCION DE CHILE JALAPEÑO CON FERTIRRIEGO COMO FUNCION DE LA TENSION DE HUMEDAD DEL SUELO, NUTRICION NITROGENADA Y POTASICA
Jalapeño Pepper Production under Fertigation as a Function of Soil-Water Tension, Nitrogen and Potassium Nutrition Moisés Alonso Báez1, Leonardo Tijerina Chávez1‡, Prometeo Sánchez García1, Lorenzo A. Aceves Navarro1, Alberto J. Escalante Estrada1 y Angel Martínez Garza2RESUMEN En condiciones de campo, se evaluaron diferentes tratamientos de fertirriego para determinar su efecto sobre el crecimiento, el rendimiento y la calidad del chile jalapeño (Capsicum annuum L.). Los factores de estudio fueron tres con cuatro niveles de cada factor: carga de tensión de humedad del suelo (30, 60, 90 y 120 kPa), fertilización nitrogenada (290, 340, 390 y 440 kg ha-1) ypotásica (10, 50, 90 y 130 kg ha-1). El diseño de tratamientos correspondió a un factorial incompleto para tres factores con cuatro niveles igualmente espaciados, que generó 12 combinaciones de tratamientos. Los nutrimentos se aplicaron proporcionalmente a los requerimientos hídricos del cultivo a través de su ciclo. El experimento en campo fue un diseño de bloques al azar con tres repeticiones. Lasiembra fue por trasplante y el ciclo de cultivo fue del 19 de mayo al 30 de septiembre de 1999. Las variables de estudio fueron: tasa de crecimiento y variables fisiotécnicas que describen este fenómeno, rendimiento acumulado de tres cosechas y calidad del fruto evaluada con una escala de calificación del 1 al 10. Los análisis de varianza y regresión de las funciones de respuesta mostraron altadiferencia significativa, permitiendo concluir que el máximo crecimiento observado fue con una carga de tensión de humedad del suelo de 90 kPa a través del ciclo de cultivo, 390 kg ha-1 de nitrógeno y 90 kg ha-1 de potasio; el rendimiento máximo obtenido de 5289.7 kg ha-1 correspondió al tratamiento con una carga de tensión de humedad del suelo de 120 kPa, 341.6 kg ha-1 de nitrógeno y 130 kg ha-1 depotasio.
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Finalmente, la máxima calidad del fruto con calificación de 10 se obtuvo con una carga de tensión de humedad del suelo de 114.31 kPa, 435 kg ha-1 de nitrógeno y 10 kg ha-1 de potasio. Palabras clave: Capsicum annuum, fertilizantes, función de producción, uso eficiente del agua. SUMMARY Under field conditions different fertigation treatments were evaluated to determine their effecton growth, yield and quality of jalapeno pepper (Capsicum annum L.). Three factors at four levels each were evaluated: soil-water tension head (30, 60, 90, and 120 kPa), nitrogen fertilizer (290, 340, 390, and 440 kg ha-1), and potassium fertilizer (10, 50, 90, and 130 kg ha-1). The treatment design was incomplete factorial with three factors and four levels equally spaced, which generated 12treatment combinations. Nutrients were applied proportionally to crop water requirements throughout the season. The field experiment was a random block design with three replications. Plants were transplanted in the field and the cropping season was from May 19 to September 30, 1999. The variables were growth rate and the physiotechnique variables that describe this phenomenon, accumulated yield ofthree pickings, and fruit quality, evaluated on a grading scale of 1 to 10. The analyses of variance and regression of the functions of crop response showed highly significant differences. The highest growth rate observed was under the soil-water tension head of 90 kPa throughout the cropping season, 390 kg ha-1 nitrogen, and 90 kg ha-1 potassium. The highest yield of 5289.7 kg ha-1 was obtained withthe treatment of 120 kPa soil-water tension head, 341.6 kg ha-1 nitrogen and 130 kg ha-1 potassium. Finally, the best fruit quality with a grade of 10 was obtained with a soil-water tension head of 114.31 kPa, 435 kg ha-1 nitrogen and 10 kg ha-1 potassium.
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Instituto de Recursos Naturales, ‡(tijerina@colpos.colpos.mx) Instituto de Socioeconomía, Estadística e Informática, Colegio de...