Cultivo y aislamiento
Páginas: 6 (1362 palabras)
Publicado: 6 de noviembre de 2010
CULTIVO Y AISLAMIENTO DE MICROORGANISMOS
Marcela alvira
RESUMEN
Gran parte de los estudios en microbiología depende de la capacidad de cultivar y mantener microorganismos en un laboratorio, y esto es sólo posible si se dispone de los medios de cultivo adecuados; los medios especiales son imprescindibles para aislar e identificar los microorganismos; en esta práctica de laboratorio,vamos a conocer los métodos más utilizados para el aislamiento y el cultivo de bacterias, la composición y el uso de los diferentes medios de cultivo y diferenciar las características de crecimiento de las bacterias según el medio de cultivo utilizado.
INTRODUCCIÓN
Para obtener energía y elaborar nuevos componentes celulares, los organismos tienen que disponer de materias primas o nutrientes;los nutrientes son sustancias que se emplean en la biosíntesis y producción de energía, y por consecuencia, son necesarios para el crecimiento microbiano; además de los nutrientes, los factores ambientales como la temperatura, nivel de oxígeno, concentración osmótica y otros, del medio son críticos para cultivar con éxito los microorganismos.
Para el cultivo y el aislamiento de las bacterias,los medios de cultivo se pueden elaborar completamente a partir de componentes definidos químicamente (medios definidos o sintéticos) o pueden contener constituyentes como peptonas y extracto de levadura, cuya composición exacta se desconoce (medios complejos).
Los medios de cultivo, según su consistencia, pueden ser sólidos, semi-sólidos y líquidos; un medio de cultivo se puede solidificarañadiéndole agar, polisacárido complejo producido por algas rojas.
Los medios de cultivo se clasifican según su función y composición en medios con fines generales, enriquecidos, selectivos y diferenciales.
Los cultivos puros se pueden obtener normalmente aislando células individuales con cualquiera de las tres técnicas de siembra en placa; por extensión, en estrías y en profundidad.
MATERIALESY METODOS
1. Cultivo en placa de agar:
A. Método Francés: se flamea el asa y se toma la muestra a inocular. En el medio de cultivo indicado se extiende el cultivo haciendo cuatro o cinco estrías paralelas, sin romper el agar. Se flamea el asa, y sin tomar más muestra, se hacen nuevamente cinco o cuatro estrías paralelas formando un ángulo recto con las anteriores estrías. Este paso serepite hasta cubrir toda el área de la caja de petri.
Con este método se van a inocular los siguientes microorganismos:
Agar EMD: E-coli
Agar Manitol-sal: Cultivos Staphylococus aureus
Agar nutritivo: Cultivo Bacillus cereus o sibtilis
B. Método clásico: flamear el asa y tomar la muestra del material a estudiar. Colocar el inóculo en uno de los extremos de la caja de petri quecontiene uno de los medios a utilizar. Extender de un extremo a otra formando líneas en zig-zag hasta cubrir toda el área de la caja.
Para este caso, como la muestra se va a tomar de la garganta, no se utiliza el asa sino un escobillón.
Con este método se va a inocular el siguiente microorganismo:
Agar sangre: Streptococus
En esta parte de la práctica, se va a estudiar el patrón dehemólisis que es la capacidad de degradar la hemoglobina y se identifica si se forma un halo alrededor de la colonia.
2. Cultivo en agar inclinado: flamear el asa de inoculación con la mano derecha; en la mano izquierda sostener el tubo con el cultivo y remover con el dedo meñique de la mano derecha el tapón del tubo; flamear la boca del tubo y con el asa tomar una pequeña porción de la colonia.Flamear nuevamente la boca del tubo, taparlo y colocarlo en la gradilla. Tomar el tubo a inocular, destapar, flamear e inocular haciendo una estría en la superficie en línea recta. Flamear nuevamente la boca del tubo, tapar se lleva a incubar por 24 horas a 37°C. Describir las características del crecimiento microbiano.
Con este método se inocula cualquier cepa.
3. Cultivo en Caldo...
Marcela alvira
RESUMEN
Gran parte de los estudios en microbiología depende de la capacidad de cultivar y mantener microorganismos en un laboratorio, y esto es sólo posible si se dispone de los medios de cultivo adecuados; los medios especiales son imprescindibles para aislar e identificar los microorganismos; en esta práctica de laboratorio,vamos a conocer los métodos más utilizados para el aislamiento y el cultivo de bacterias, la composición y el uso de los diferentes medios de cultivo y diferenciar las características de crecimiento de las bacterias según el medio de cultivo utilizado.
INTRODUCCIÓN
Para obtener energía y elaborar nuevos componentes celulares, los organismos tienen que disponer de materias primas o nutrientes;los nutrientes son sustancias que se emplean en la biosíntesis y producción de energía, y por consecuencia, son necesarios para el crecimiento microbiano; además de los nutrientes, los factores ambientales como la temperatura, nivel de oxígeno, concentración osmótica y otros, del medio son críticos para cultivar con éxito los microorganismos.
Para el cultivo y el aislamiento de las bacterias,los medios de cultivo se pueden elaborar completamente a partir de componentes definidos químicamente (medios definidos o sintéticos) o pueden contener constituyentes como peptonas y extracto de levadura, cuya composición exacta se desconoce (medios complejos).
Los medios de cultivo, según su consistencia, pueden ser sólidos, semi-sólidos y líquidos; un medio de cultivo se puede solidificarañadiéndole agar, polisacárido complejo producido por algas rojas.
Los medios de cultivo se clasifican según su función y composición en medios con fines generales, enriquecidos, selectivos y diferenciales.
Los cultivos puros se pueden obtener normalmente aislando células individuales con cualquiera de las tres técnicas de siembra en placa; por extensión, en estrías y en profundidad.
MATERIALESY METODOS
1. Cultivo en placa de agar:
A. Método Francés: se flamea el asa y se toma la muestra a inocular. En el medio de cultivo indicado se extiende el cultivo haciendo cuatro o cinco estrías paralelas, sin romper el agar. Se flamea el asa, y sin tomar más muestra, se hacen nuevamente cinco o cuatro estrías paralelas formando un ángulo recto con las anteriores estrías. Este paso serepite hasta cubrir toda el área de la caja de petri.
Con este método se van a inocular los siguientes microorganismos:
Agar EMD: E-coli
Agar Manitol-sal: Cultivos Staphylococus aureus
Agar nutritivo: Cultivo Bacillus cereus o sibtilis
B. Método clásico: flamear el asa y tomar la muestra del material a estudiar. Colocar el inóculo en uno de los extremos de la caja de petri quecontiene uno de los medios a utilizar. Extender de un extremo a otra formando líneas en zig-zag hasta cubrir toda el área de la caja.
Para este caso, como la muestra se va a tomar de la garganta, no se utiliza el asa sino un escobillón.
Con este método se va a inocular el siguiente microorganismo:
Agar sangre: Streptococus
En esta parte de la práctica, se va a estudiar el patrón dehemólisis que es la capacidad de degradar la hemoglobina y se identifica si se forma un halo alrededor de la colonia.
2. Cultivo en agar inclinado: flamear el asa de inoculación con la mano derecha; en la mano izquierda sostener el tubo con el cultivo y remover con el dedo meñique de la mano derecha el tapón del tubo; flamear la boca del tubo y con el asa tomar una pequeña porción de la colonia.Flamear nuevamente la boca del tubo, taparlo y colocarlo en la gradilla. Tomar el tubo a inocular, destapar, flamear e inocular haciendo una estría en la superficie en línea recta. Flamear nuevamente la boca del tubo, tapar se lleva a incubar por 24 horas a 37°C. Describir las características del crecimiento microbiano.
Con este método se inocula cualquier cepa.
3. Cultivo en Caldo...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.